Le magazine GreenLife

Vous aider à remplir plus facilement votre panier de produits alimentaires de saison en rassemblant pour vous tout ce qui est disponible en cette période de l’année, tel est le but de cette série. Des produits de saison, certes, mais aussi à chaque fois qu’il est possible, locaux et encore...

Viticulture : 30.000€ d’amende pour avoir refuser d’utiliser des pesticides Un viticulteur bourguignon encourt une lourde amende et plusieurs mois de prison après avoir boycotté un pesticide rendu obligatoire. Poursuivi pour avoir refusé d'utiliser un produit...

Pour Benoit Thérard, spécialiste de l'après-pétrole, les agriculteurs en révolte se trompent de combat. Il le démontre, calculette à la main. Le monde agricole va mal, ce n'est plus un secret. Les journaux énumèrent les actions très médiatiques et parfois violentes de certains...

Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à un dessert. Voilà un moment que je n'avais pas préparé de gâteau ou de petites bouchées sucrées pour le goûter. Dimanche dernier, balade à vélo avec...

De la fourchette à la bouche, il n'y a qu'un geste. Mais pour amener ce steak ou ce bout de pain sur votre table, le chemin est long et tortueux. Parcourez-le avec le nouveau hors-série de « Terra eco ». Sucré ou salé ? Viandard ou végétarien ? Restauration rapide ou déjeuners...

Une enquête françasie pointe du doigt un lâcher-prise de la part des parents autour de l'alimentation dès douze mois et l'usage grandissant des écrans à l'heure des repas.

Pour bien se nourrir, évitez de manger seul - © Thodoris Tibilis Pour bien vous nourrir, évitez de manger seul, car la solitude affecte la qualité de vos habitudes alimentaires. Être accompagné lors d’un repas aide à acquérir de bonnes habitudes alimentaires. Voilà le...

Le robot a été immobilisé près d'une semaine pour un incident sur son alimentation électrique. La panne serait sans gravité, mais les équipes redoublent d'attention.

L'introduction de purées dans l'alimentation des nourrissons doit intervenir entre 4 mois et 6 mois révolus, selon plusieurs études .

Trois produits non conformes à la réglementation sur les OGM ont été identifiés par la DGCCRF dans le cadre d'une enquête dont les résultats ont été rendus publics le 19 novembre. Deux non-conformités portaient sur la présence d'OGM non autorisés dans des produits destinés à...

Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à un encas pour le petit-déjeuner. Lorsque Laurence du blog Petits repas entre amis a proposé son premier concours sur le thème « un réveil en douceur »,...

Le ministre de l'Agriculture a présenté mercredi son projet de loi d'avenir, mettant l'agroécologie au cœur du système. « Terra eco » a demandé à l'auteur d'un scénario prospectiviste sur l'agriculture en 2050 de l'évaluer. Stéphane Le Foll, le ministre de l'Agriculture, a présenté...

Le lobby du saumon norvégien en France tente de vanter les mérites de ce poisson d'élevage. Mais se noie dans un verre d'eau. Dans une excellente enquête diffusée jeudi sur France 2, « Envoyé spécial » confirmait ce qu'on commence à savoir depuis un bon moment : les poissons d'élevage...

Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à une crumble salé aux légumes, rapide à réaliser. Bon et bien je crois qu'il va falloir se faire à l'idée que le froid est bel et bien en train de...

L'analyse de 2 nuggets au microscope, sans la panure, montre qu'ils contiennent 50 % de muscles pour l’un et 40 % pour l’autre. Le reste est principalement constitué de matière grasse, de vaisseaux sanguins, de nerfs, de tissus osseux, de peau et de viscères.Cet article Des nuggets vus au...

Dans une excellente enquête diffusée jeudi par « Envoyé spécial », sur France 2, on voyait confirmé ce qu’on commence à savoir depuis un bon moment : les poissons d’élevage sont bourrés de substances toxiques. Des produits chimiques utilisés dans leur nourriture et dans les...

Le quinoa s’est fait une place dans les cuisines du monde entier, et la croissance de la demande internationale a des répercussions sur la consommation locale dans les pays andins qui le produisent, auprès de populations pauvres habituées à en consommer régulièrement. L’Organisation des...

D'après l'association Inf'OGM, la Commission européenne aurait autorisé le 6 novembre l'importation du pollen issu du maïs transgénique MON810 pour l'alimentation humaine.Faute pour les Etats membres d'avoir trouvé en juillet une majorité qualifiée, la Commission européenne était invitée...

Une équipe de lutins verts a imaginé un concept rien que pour vous et nous : des purées pour bébés surgelées, bios et portionnables

Commercialisées sous un nom trompeur, les « baby carotts » sont de simples carottes découpées. Et certaines viennent en plus du bout du monde, un gâchis inutile. Lors d'un pique-nique ou à l'apéro, mes mains ont à plusieurs reprises pioché dans un bol de « mini-carottes ». Sans prêter...

Le collectif des Electrosensibles de France et Priartem ont finalement été reçus mardi 5 novembre par la sous-direction de la prévention des risques liés à l'environnement et à l'alimentation de la Direction générale de la Santé (DGS). Les associations demandaient à la ministre de la...

Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à un risotto. Voici aujourd'hui un risotto pour se réchauffer. Sucré-salé au potimarron, amandes et raisins secs. Trop bon ! Pour 4 personnes Préparation :...

Les choix économiques de la région ne sont pas viables. En se penchant sur les chiffres, cette réalité saute au visage. Au tournant des années 1960, la Bretagne a fait le pari de l'agriculture intensive. Très gourmand en énergie et en matières premières importées, nocif pour...

Que diriez-vous de remplir facilement votre panier de produits alimentaires de saison grâce à une liste de ce qui est disponible en cette période de l'année ? Les fruits et légumes d'été ont définitivement quitté les étals... simplement pour mieux laisser la place aux savoureux produits...

Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à une soupe anti-gaspillage. Je n'aime pas le gaspillage et lorsque je peux, j'utilise les fanes de légumes. Les verts de poireaux, je connais déjà… mais le...

Malgré une réforme en profondeur il y a un an, 59% des experts de l'Autorité européenne de sécurité des aliments présenteraient des conflits d'intérêt. C'est la conclusion d'un rapport publié par une ONG bruxelloise. 122 sur 209. Soit près de 6 experts de l'Efsa (Autorité européenne de...

On pense souvent qu’agriculture biologique et agriculture bio dynamique sont synonymes. Or même si les objectifs partagés par ces deux agricultures sont proches, ils existent de réelles différences tant sur le plan pratique qu’idéologique. La biodynamie, qu’est-ce que c’est...

Chaque foyer jette 20 à 30 kg de nourriture par an. Ce gaspillage représente plus de 400€ pour une famille de 4 personnes. Environ 50% sont des fruits et des légumes, souvent jetés en raison de leur apparence alors qu'ils sont parfaitement consommables. Le gaspillage alimentaire doit être...

"Aaah, le lait de vache ! sa blancheur, sa pureté ! Il aide les petits à grandir et renforce les os ! Je sais ce que vous allez penser : je suis opposé à l'exploitation des animaux, végétarienne, donc forcément contre le lait de vache ! Eh bien pas du tout ! Je pense que le lait de vache est...

On pense souvent qu’agriculture biologique et agriculture bio dynamique sont synonymes. Or même si les objectifs partagés par ces deux agricultures sont proches, ils existent de réelles différences tant sur le plan pratique qu’idéologique. La biodynamie, qu’est-ce que c’est...

Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à un dessert ou goûter chocolaté. Une envie de cookies là tout de suite pour le goûter du samedi après-midi avec les copines de ma petite puce. Oui mais...

Les émissions de gaz à effet de serre produites par l'élevage, qui représentent 14,5% des émissions anthropiques de gaz à effet de serre, pourraient être réduites de 30 pour cent en utilisant plus largement les meilleures pratiques et technologies existantes, selon une nouvelle étude...

En partenariat avec les éditions Prat, nous sommes heureux de vous proposer un petit concours pour remporter de beaux livres de cuisine saine et végétarienne de la talentueuse auteur et bloggeuse Valérie Cupillard.

A l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation, la FAO (Food and Agriculture Organization) nous rappelle que la malnutrition reste une menace très sérieuse pour un grand nombre de personnes à travers le monde. Un enfant sur 4 de moins de 5 ans connaît des troubles de la croissance....

Vous êtes agricultrice, viticultrice, restauratrice, blogueuse culinaire, fondatrice d'association, chef d'entreprise... impliquée dans le bio, l'alimentation saine et/ou végétarienne, la solidarité... Inscrivez-vous !

De fausses informations circulent sur le Red Bull, dans le but de vous désinformer et de mettre en place de nouvelles taxes. Dans leur dernière publication, les spécialistes de l’Anses mettent en garde contre la consommation de boissons dites énergisantes. Depuis plusieurs jours, tous les...

Des sauterelles pour le petit déjeuner, bientôt une réalité. Et oui, plus besoin de participer à la célèbre émission de téléréalité Koh Lanta pour savourer des insectes en plat de résistance. Araignées, criquets, larves et autres bêtes velues s’apprêtent à envahir nos...

Que diriez-vous de remplir facilement votre panier de produits alimentaires de saison grâce à une liste de ce qui est disponible en cette période de l'année ? Les fruits et légumes dont nous nous sommes régalés tout l'été commencent à déserter les étals des marchés. Pas de panique, les...

Alors que la viande est devenue le pilier de l'alimentation de quelques pays riches, de plus en plus de voix s'élèvent pour dénoncer un modèle insoutenable et cruel envers des animaux toujours considérés comme des "biens meubles" dans le Code civil français.

Pour son retour de vacances, Eco(lo) vous propose une cure de désintox en faisant la chasse aux hoax – fausses informations – écolos qui circulent sur le Net. Pour votre repas, vous prendrez plutôt des tomates truffées de lobes, un … Continuer la lecture →

Pour son retour de vacances, Eco(lo) vous propose une cure de désintox en faisant la chasse aux hoax - fausses informations - écolos qui circulent sur le Net. Monsanto, ce méchant qu'on aime tellement détester. Au point que le géant … Continuer la lecture →

Pour son retour de vacances, Eco(lo) vous propose une cure de désintox en faisant la chasse aux hoax - fausses informations - écolos qui circulent sur le Net. Une photo terrifiante, un message alarmiste : l'annonce d'un nouveau scandale alimentaire … Continuer la lecture →

On retrouve dans l’organisme des Français certains pesticides en quantité sensiblement supérieure à ce qui est mesuré chez les habitants d’autres pays comparables, comme l’Amérique du Nord, le Canada ou encore l’Allemagne. C’est ce qui ressort du second tome du...