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Tous les articles alimentation saine et/ou végétarienne

Salade d'endives aux kumquats, à l'avocat et à l'orange
Terra Eco
Salade d'endives aux kumquats, à l'avocat et à l'orange
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, un petit plat frais, coloré… et plein de goût(s). Et si pour ce soir on se faisait une salade simple et gourmande ? Pas de prise de tête, frais et au top pour ce mariage sucré...
Pâtisson : un panier bio et végétarien livré à vélo dans Paris
Bio à la Une
Pâtisson : un panier bio et végétarien livré à vélo dans Paris
Pâtisson : un panier bio et végétarien livré à vélo dans Paris Un nouveau système de vente de paniers de produits bio et végétariens vient d’être créé, à Paris, par trois jeunes. Depuis octobre 2015, avec « Pâtisson » ils livrent des cageots de cinq repas et cinq...
Manger "trop" sain pourrait bien faire grossir
Bio à la Une
Manger 'trop' sain pourrait bien faire grossir
Manger trop sain pourrait bien faire grossir Les aliments bons pour la santé pourraient favoriser la surconsommation et l'obésité. C'est ce que révèle une récente étude américaine menée par des spécialistes de la psychologie du comportement alimentaire. La salade...
5 astuces pour se mettre au bio sans se ruiner
Bio à la Une
5 astuces pour se mettre au bio sans se ruiner
5 astuces pour se mettre au bio sans se ruiner Comment battre en brèche l’idée du bio trop cher pour les petits budgets ? Et si cette question soulevait l’absence d’une vision à long terme du vivant ? Dans une vidéo, d’On n’est pas des Pigeons, un éclairage est porté...
Ecologie : le best of de l'année 2015
Le Parisien
Ecologie : le best of de l'année 2015
Janvier Alimentation. Contenants en plastiques, boites de conserves, cannettes...Tous étaient susceptibles de contenir du bisphénol A, considéré comme un perturbateur endocrinien. Depuis le 1er janvier,...
Comment le pétrole que vous mangez sans le savoir tue votre libido
Bio à la Une
Comment le pétrole que vous mangez sans le savoir tue votre libido
Comment le pétrole que vous mangez sans le savoir tue votre libido De très nombreux produits de la vie courante sont issus de la pétrochimie. Ils contiennent des substances dangereuses pour la santé. L’illustratrice Cy, dans sa BD Comment le Pétrole a niqué notre libido...
Quelle est la différence entre protéines végétales et animales ?
Bio à la Une
Quelle est la différence entre protéines végétales et animales ?
Quelle est la différence entre protéines végétales et animales ? Les protéines sont des macronutriments dont l’organisme ne peut se passer pour fonctionner et se développer correctement. D’origine animale ou végétale, les protéines ne présentent pas les mêmes...
Des canetons broyés et mutilés pour produire du foie gras
Le Monde - Blog écolo
Des canetons broyés et mutilés pour produire du foie gras
On se souvient des vidéos chocs, reprises par la presse britannique l'an dernier, montrant des oiseaux à la gorge endommagée, aux pattes ensanglantées, agonisants empilés les uns sur les autres ou encore couverts de vomi. Cette fois, ce sont des images tournées non plus dans des salles de...
Un défi bio pour aider les familles à consommer mieux sans dépenser plus
Bio à la Une
Un défi bio pour aider les familles à consommer mieux sans dépenser plus
Une maman et sa fille cuisinent Peut-on passer d’une alimentation conventionnelle à une alimentation bio sans exploser son budget ? C’est la question à laquelle essaient actuellement de répondre les dizaines de foyers engagés dans le Défi famille à Alimentation Positive...
COP21 : la société civile s’exprime
Greenpeace
COP21 : la société civile s’exprime
Malgré l’état d’urgence et l’annulation de nombreux événements en amont de la COP, la société civile a tenu à s’exprimer. Retour sur ces initiatives citoyennes qui ont ponctué ces deux semaines de négociations. 28 et 29 novembre 2015 – March4me.org On the eve of #COP21Paris...
Huîtres, bientôt la fin ? sur France 5
Bio à la Une
Huîtres, bientôt la fin ? sur France 5
Huîtres, bientôt la fin sur France 5 La France est devenue le premier pays européen à produire, consommer et exporter les huîtres. Toutefois, une ombre plane au tableau : les producteurs accusent une surmortalité des naissains d’huître dont les causes imputables seraient la...
Végétarisme et climat : « C'est au niveau local et national qu'il faut agir »
Terra Eco
Végétarisme et climat : « C'est au niveau local et national qu'il faut agir »
Malgré le silence de la COP21 sur l'élevage, pour Elodie Vieille Blanchard, présidente de l'Association végétarienne de France, l'éveil des consciences sur la question est en marche. Terra eco : Est-ce que les consciences évoluent à propos du végétarisme ? Elodie Vieille Blanchard :...
Que faites-vous à la COP21, Stéphanie Pageot ?
Terra Eco
Que faites-vous à la COP21, Stéphanie Pageot ?
Présidente de la Fédération nationale d'agriculture biologique, cette éleveuse de Loire-Atlantique plaide pour un changement radical de notre modèle agricole. « Je suis éleveuse bio de vaches laitières en Loire-Atlantique et présidente de la Fédération nationale de l'agriculture...
Pourquoi l'élevage est le grand oublié de la COP21
Terra Eco
Pourquoi l'élevage est le grand oublié de la COP21
Ophélie Véron est blogueuse et chercheuse en sciences sociales Une nouvelle COP qui s'achève et, une fois encore, un sujet n'y a pas été abordé : l'agriculture animale. Un sujet qui fâche, un sujet qui divise, un sujet que, contrairement aux énergies fossiles, la plupart de nos dirigeants...
Agriculture et climat : sortir du cercle vicieux
Greenpeace
Agriculture et climat : sortir du cercle vicieux
La COP21 et le greenwashing, c’est une grande histoire d’amour. Interbev, L’interprofession bétail et viandes arriverait presque à nous faire croire que manger beaucoup de viande, c’est bon pour le climat. Trêve de bobards, voilà quelques éléments pour mieux comprendre le...
COP21 : vers un texte fantomatique ?
Greenpeace
COP21 : vers un texte fantomatique ?
Un nouveau texte, hier. Encore un. Proche de la version définitive, cette fois. La première mouture de l’accord obtenu samedi dernier comportait 48 pages. Celle-ci : 29. Et environ trois quarts des options entre crochets ont été « nettoyées », comme dit Laurent Fabius. Pour autant, rien...
Happy n’ Good : découvrez Julie, une blogueuse sportive 100% bio
Bio à la Une
no preview
Voilà 6 ans que Julie, une jeune et jolie fille du sud de la France, consomme bio à presque 100%. Convaincue que l’alimentation biologique est l’un meilleur moyen de préserver son organisme et la planète, elle s’est lancée dans la mise en ligne d’un blog durant son temps libre, dans le...
Le making of de la COP21 #2 : se nourrir
Terra Eco
Le making of de la COP21 #2 : se nourrir
C'est l'écueil majeur de ce genre de conférences internationales : mal manger n'est pas bon pour les négociations. « Terra eco » a testé pour vous. S'il est un paramètre à ne pas négliger pendant une COP, c'est la nourriture. Car pour tenir un marathon de négociations, il faut s'alimenter...
Peut-on perdre du poids en mangeant du riz régulièrement ?
Bio à la Une
Peut-on perdre du poids en mangeant du riz régulièrement ?
Peut-on perdre du poids en mangeant du riz régulièrement ? Le principe fondateur d’un régime composé de riz est né à l’institut de recherche médicale de l’Université de Duke, au nord des Etats-Unis. Inspiré des recherches du professeur Kempner, en 1939, Kitty Gurkin...
Des citoyens et des alternatives
Greenpeace
Des citoyens et des alternatives
C’est parti pour la seconde semaine de négociations au Bourget. Un nouveau texte, à peine rétréci, est sur la table des délégations ministérielles qui prennent maintenant le relais. Leur rôle, concrètement : nettoyer les options encore diverses et souvent contradictoires, porteuses de...
Des citoyens et des ONG s’unissent pour créer un tribunal international contre Monsanto
Bio à la Une
Des citoyens et des ONG s’unissent pour créer un tribunal international contre Monsanto
Des citoyens et des ONG s’unissent pour créer un tribunal international contre Monsanto Vandana Shiva, Pr Séralini, Marie-Monique Robin, Générations futures… Une cinquantaine de personnalités et d’ONG à travers le monde se soulèvent pour créer un Tribunal sur Monsanto,...
Quelques conseils pratiques pour réduire son empreinte carbone
Le Monde
Quelques conseils pratiques pour réduire son empreinte carbone
Electricité, eau, alimentation, chauffage, transports… Nous pouvons agir dans notre vie quotidienne pour réduire l’utilisation de ressources naturelles.
3 bonnes raisons de consommer de la farine de manioc
Bio à la Une
3 bonnes raisons de consommer de la farine de manioc
3 bonnes raisons de consommer de la farine de manioc La farine de manioc est une alternative naturelle et saine à la farine de blé. Bio à la Une vous donne trois bonnes raisons de l'essayer. Par envie de diversité ou par intolérance, les consommateurs sont de plus en...
Vous pensez que votre bière est vegan ? Vous vous trompez.
Bio à la Une
Vous pensez que votre bière est vegan ? Vous vous trompez.
Vous pensez que votre bière est vegan ? Vous vous trompez. La marque de bière Guinness a annoncé qu'elle renonçait à l'utilisation de sous-produits d'origine animale pour le brassage de son alcool. Sans être tenues de le préciser lors de l'étiquetage, nombre de boissons...
Le régime sans gluten peut-il booster notre forme physique ?
Bio à la Une
Le régime sans gluten peut-il booster notre forme physique ?
Le régime sans gluten peut-il booster notre forme physique ? Selon une récente étude britannique, le régime sans gluten aurait un impact sur la forme physique et les capacités mentales. Sans sel, sans viande, sans lactose... Les régimes « sans » ont le vent en poupe. Figure...
Le miel de manuka, nectar précieux aux propriétés étonnantes pour la santé
Bio à la Une
Le miel de manuka, nectar précieux aux propriétés étonnantes pour la santé
Le miel de manuka, nectar précieux aux propriétés étonnantes pour la santé Le miel de manuka est un trésor de la nature. Originaire d'Océanie -de Nouvelle-Zélande principalement-, il présente d'étonnantes vertus santé.  Le miel est une denrée appréciée des...
Quels sont les meilleurs restaurants bio de France ?
Bio à la Une
Quels sont les meilleurs restaurants bio de France ?
Quels sont les meilleurs restaurants bio de France ? Le Prix The Place to Bio récompense les restaurants engagés pour leur éthique et leur qualité. Le 23 novembre dernier, sept établissements français ont été décorés. Guide en ligne de la restauration durable, The Place...
Risotto aux poireaux et au mascarpone
Terra Eco
Risotto aux poireaux et au mascarpone
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, un petit plat bien crémeux. Une semaine chargée et éprouvante qui se termine, l'envie de me retrouver à la maison et de prendre du temps pour moi, pour ceux que j'aime. Un dimanche...
COP21 : « Il faut changer notre consommation ! »
Natura Sciences
COP21 : « Il faut changer notre consommation ! »
- A l'aube de la COP21, comment agir? Dans le livre « Consommez écologique – Faits et gestes », paru aux éditions Sang de la Terre, Matthieu Combe délivre de nombreuses informations, décrypte les enjeux environnementaux et donne des conseils pratiques à suivre au quotidien pour ce faire. ...
Sucre, sel et gras : un trio indispensable à notre alimentation
Le Figaro
Sucre, sel et gras : un trio indispensable à notre alimentation
Pour le Dr Richard Béliveau, biochimiste, spécialiste en médecine moléculaire et auteur de nombreux ouvrages sur l'alimentation, ce n'est pas le sucre, le sel, le gras qui posent un problème pour notre santé, mais leur quantité démesurée dans les aliments industriels.
7 bonnes raisons de se laisser pousser la barbe
Bio à la Une
7 bonnes raisons de se laisser pousser la barbe
7 bonnes raisons de se faire pousser la barbe La barbe de vous raser messieurs ? Et si derrière ce refus de vous raser la barbe se cachaient des raisons défendables. Vous en trouverez quelques unes dans cette liste. 1 Les hommes à barbe font front commun Quoi de mieux pour se...
«Exclure le gluten de l'alimentation n'est pas raisonnable»
Le Figaro
«Exclure le gluten de l'alimentation n'est pas raisonnable»
Le régime sans gluten fait de plus en plus d'adeptes, et pas seulement parmi ceux qui souffrent d'une vraie intolérance.
Le saumon transgénique obtient l'autorisation d'être commercialisé
Bio à la Une
Le saumon transgénique obtient l'autorisation d'être commercialisé
Le saumon transgénique obtient l'autorisation d'être commercialisé Les États-Unis viennent d’autoriser la consommation du saumon génétiquement modifié. C’est le premier animal transgénique à recevoir l’autorisation des autorités sanitaires américaines. Les...
Un saumon transgénique au menu des Américains
Terra Eco
Un saumon transgénique au menu des Américains
Ne lui cherchez pas de petit nom latin comme toutes les bêtes un jour nommées par un naturaliste, appelez-le seulement AquAdvantage. Malgré son nom de dentifrice, c'est un saumon. Il est plutôt élégant, avec sa robe argentée tachetée de bleu. Mais sa petite fantaisie ne se voit pas au...
Syndrome prémenstruel : 5 solutions naturelles contre les douleurs liées aux règles
Bio à la Une
Syndrome prémenstruel : 5 solutions naturelles contre les douleurs liées aux règles
Syndrome prémenstruel : 5 solutions naturelles contre les douleurs liées aux règles Le phénomène des règles douloureuses se caractérise notamment pas des crampes logées dans le bas ventre et qui peuvent s’étendre au dos et aux cuisses. Ces spasmes qui précèdent ou...
Il force ses enfants à manger des légumes, la mère porte plainte
Bio à la Une
Il force ses enfants à manger des légumes, la mère porte plainte
Il force ses enfants à manger des légumes, la mère porte plainte À Quimper, une mère de famille a déposé plainte contre le père de ses enfants qui les obligeait à manger des légumes. Le parquet a classé l'affaire sans suite. Faut-il obliger ses enfants à manger des...
Connaissez-vous vraiment les vertus santé de la banane ?
Bio à la Une
Connaissez-vous vraiment les vertus santé de la banane ?
Connaissez-vous vraiment les vertus santé de la banane ? Potassium, vitamine B, fibres. La banane a richesse nutritive telle qu'elle déborde de bienfaits pour l'organisme. Bio à la Une fait le point. La banane est un fruit sucrée et gourmand qui plaît aux petits comme aux...
Contrer l’influence des pollueurs : lettre ouverte à François Hollande
Greenpeace
Contrer l’influence des pollueurs : lettre ouverte à François Hollande
La COP21 fait d’ores et déjà l’objet des tentatives d’influence des pollueurs industriels, qui essaient notamment de s’introduire dans l’ « Agenda de l’action Lima-Paris ». C’est pourquoi nous adressons une lettre ouverte au président de la République,...
Mijoté de topinambours et de pleurotes
Terra Eco
Mijoté de topinambours et de pleurotes
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, une bonne odeur de sous-bois va envahir votre cuisine. Petite recette de derrière les fagots, que nous avons malencontreusement oublié de publier lors de la pleine saison des pleurotes...
Être végétarien ferait économiser en moyenne 650 euros par an
Bio à la Une
Être végétarien ferait économiser en moyenne 650 euros par an
Être végétarien ferait économiser en moyenne 650 euros par an Une étude américaine du département d'Agriculture révèle qu'un régime végétarien ferait réduire ses factures alimentaires de 650 euros par an pour un apport en protéines respectant les 50 grammes par...
Croc’Mon Bio : un magasin bio pour acheter ses produits 30% moins cher en région parisienne
Bio à la Une
Croc’Mon Bio : un magasin bio pour acheter ses produits 30% moins cher en région parisienne
Croc’Mon Bio : un magasin bio pour acheter ses produits 30% moins cher en région parisienne Acheter bio et moins cher, c'est désormais possible avec ce nouveau concept de boutique en ligne qui propose le drive et la livraison à domicile. Croc'Mon Bio est un magasin qui propose...
Alimentation: donnons l'opportunité aux Français d'exprimer ce qu'ils attendent
L'express
Alimentation: donnons l'opportunité aux Français d'exprimer ce qu'ils attendent
La France serait-elle entrée dans l'ère du "foodbashing", où la viande, les poissons, les aliments en général seraient par principe suspect? Il faut réagir, répond notre contributeur Jean-Philippe Girard, président de l'Association nationale des industrie alimentaires.
Quelle alimentation pour les enfants végétariens ?
Bio à la Une
Quelle alimentation pour les enfants végétariens ?
Quelle alimentation pour les enfants végétariens Si vos convictions n'engagent que vous, il est naturel de vouloir transmettre vos valeurs à vos enfants. L'alimentation végétarienne en est une et nourrir vos enfants selon ces principes ne fait pas de vous de mauvais parents....
Boulettes de lentilles corail végétaliennes
Terra Eco
Boulettes de lentilles corail végétaliennes
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne (et même végétalienne, cette fois), réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, un petit plat à croquer. Petite recette pratique végétalienne (végétarienne si vous optez pour les œufs) avec une infinité de déclinaisons...
Cancer : la chasse aux mythes
L'avenir
Cancer : la chasse aux mythes
Les Belges se font tout un tas d’idées fausses sur le cancer et l’alimentation. C’est ce qui ressort d’une enquête Ipsos.
Agriculture écologique : prenez-en de la graine !
Greenpeace
Agriculture écologique : prenez-en de la graine !
Mathieu, Aldric, Antoine, Sébastien… tous sont agriculteurs en Vendée ou en Normandie et ont pour ambition de produire mieux, en harmonie avec la nature, afin de préserver leur environnement et fournir une alimentation de qualité. © Greenpeace / Jean – Luc Bertini Pour la...
Ils ont vu l’impact du réchauffement climatique en comptant pendant 18 ans les insectes d’un toit
Science et Vie
Ils ont vu l’impact du réchauffement climatique en comptant pendant 18 ans les insectes d’un toit
Les espèces spécialisées, comme le charançon du chêne (Curculio glandium), qui ne se nourrit que de glands, s’avèrent les plus vulnérables au changement climatique, d’après l’étude danoise. – Ph. Klaus Bek Nielsen Ce sont pas moins de 250 000 insectes de 1543...
Créer son potager bio en ligne avec Mon Potager.com
Bio à la Une
Créer son potager bio en ligne avec Mon Potager.com
Créer son potager en ligne avec Mon Potager.com Un potager virtuel pour une production de fruits et légumes bien réelle, c'est le concept novateur que propose Mon Potager.com. Cultiver son propre potager bio, en consommer la production et être certain de la provenance et de la...
Le Top 10 des documentaires écolos
Le Parisien
Le Top 10 des documentaires écolos
«Tous cobayes ?» de Jean-Paul Jaud (2012) Entre la menace d'une alimentation saturée d'OGM, dénoncée ici au fil de l'étude de 2012 menée au sein du CRIIGEN (Comité de Recherche et d'Information Indépendante...
Tajine au potiron, aux carottes et aux raisins
Terra Eco
Tajine au potiron, aux carottes et aux raisins
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, un classique oriental… sans viande. Bon, ça y est, cette fois, je crois que je dois me rendre à l'évidence : c'était ma dernière journée en jupe et sans collants. Bouuuuh,...
Les 10 aliments à consommer bio absolument
Bio à la Une
Les 10 aliments à consommer bio absolument
Les 10 aliments à consommer bio absolument Passer à une alimentation bio ne se fait pas du jour au lendemain. C'est le fruit d'un cheminement de pensée, mais aussi une rupture avec son mode de consommation. Quels sont donc les principaux aliments qu'il faut acheter bio ? Si le...
Alimentation : des cas de contamination aux hydrocarbures
Le Parisien
Alimentation : des cas de contamination aux hydrocarbures
Vous pensiez être tiré d'affaire en arrêtant de manger de la charcuterie classée cancérigène par l'Organisation mondiale de la santé ? Erreur. Selon une étude européenne menée en laboratoire par Foodwatch...
ACTION #LeclercObscur – épisode 3 : déterminés contre les pesticides !
Greenpeace
ACTION #LeclercObscur – épisode 3 : déterminés contre les pesticides !
Depuis 6h00 ce matin, nous bloquons tous les accès de la SOCAMIL, centrale d’achats d’E.Leclerc implantée près de Toulouse,un lieu stratégique de la politique d’achats régionale des magasins E.Leclerc. © Greenpeace / Pierre Baëlen Pourquoi E.Leclerc ? En tant que numéro 1 de la...
«Sans protéines animales, difficile d'éviter des carences»
Le Figaro
«Sans protéines animales, difficile d'éviter des carences»
INTERVIEW - Le Pr Philippe Legrand dirige le laboratoire de nutrition humaine de l'agrocampus Inra, à Rennes. Il vient de publier Coup de pied dans le plat (éditions Marabout), dans lequel il tord le cou aux mythes et effets de mode sur l'alimentation.
Alimentation: «Sans protéines animales, difficile d'éviter des carences»
Le Figaro
Alimentation: «Sans protéines animales, difficile d'éviter des carences»
INTERVIEW - Le Pr Philippe Legrand dirige le laboratoire de nutrition humaine de l'agrocampus Inra, à Rennes. Il vient de publier Coup de pied dans le plat (éditions Marabout), dans lequel il tord le cou aux mythes et effets de mode sur l'alimentation.
18%
Terra Eco
18%
C'est la hausse du risque de cancer pour une épaisse tranche de jambon consommée chaque jour Détraquer le climat ne leur suffit pas. Jambon, saucisse et rosette en ont aussi après votre santé. Une évaluation menée par le Centre internationale de recherche sur la cancer (CIRC) et rendue...
Les retardateurs de flamme présentent des risques pour la santé
Le Monde
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L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail recommande de ne pas utiliser ces produits ajoutés à certains meubles rembourrés.
Muffins moelleux aux amandes
Terra Eco
Muffins moelleux aux amandes
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, des petits gâteaux simples et savoureux pour le goûter ! Très simples et absolument savoureux, voici des muffins parsemés d'amandes croquantes ! De temps en temps, nous nous...
Ressusciter les graines oubliées : le combat bio de la Ferme de Sainte Marthe
Bio à la Une
Ressusciter les graines oubliées : le combat bio de la Ferme de Sainte Marthe
Ressusciter les graines oubliées : le combat bio de la Ferme de Sainte Marthe La Ferme de Sainte Marthe déniche et développe en bio des variétés potagères mises au placard par l'agriculture intensive. Découvrez le joli projet de ces agriculteurs qui réhabilitent des graines...
Les écologistes veulent des “chèques bio” pour les consommateurs parisiens
Bio à la Une
Les écologistes veulent des “chèques bio” pour les consommateurs parisiens
Les écologistes veulent des “chèques bio” pour les consommateurs parisiens Chèques bio, nourritures biologiques, locale et de saison dans les cantines scolaires ou conversion des terrains agricoles : découvrez le programme des écologistes pour les élections régionales en...
« La COP21 ne pourra pas ignorer la question de la faim »
Le Monde
« La COP21 ne pourra pas ignorer la question de la faim »
Hilal Elver, rapporteure spéciale de l’ONU pour le droit à l’alimentation, alerte sur les conséquences alimentaires du changement climatique et les effets pervers des politiques déjà mises en place pour lutter contre.
Salade « jifoutou » version automne
Terra Eco
Salade « jifoutou » version automne
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, voici de quoi utiliser ce qui traîne dans la cuisine ! Ce week-end, j'avais plein de fruits et légumes frais et de saison dans mon frigo et pas d'idée précise en tête. Et si je...
Chez Leclerc, c’est moins cher. Pesticides inclus.
Greenpeace
Chez Leclerc, c’est moins cher. Pesticides inclus.
Depuis 8h ce matin, nous protestons devant une centrale d’achats de E.Leclerc implantée près de Toulouse. Notre action vise à dénoncer la responsabilité de Leclerc dans l’usage des pesticides dans la production de notre alimentation. Nous avons déversé 7 tonnes de terre devant cette...
Alimentation : êtes-vous prêt pour la chasse au gaspi ?
Le Parisien
Alimentation : êtes-vous prêt pour la chasse au gaspi ?
VRAI ou FAUX ? Testez vos connaissances sur le gaspillage alimentaire : Un frigo propre améliore la conservation
Alimentation : êtes-vous prêts pour la chasse au gaspi ?
Le Parisien
Alimentation : êtes-vous prêts pour la chasse au gaspi ?
VRAI ou FAUX ? Testez vos connaissances sur le gaspillage alimentaire : Un frigo propre améliore la conservation Régulièrement nettoyé, le réfrigérateur sera un terrain moins favorable à la prolifération...
Comment détoxifier son foie naturellement ?
Bio à la Une
Comment détoxifier son foie naturellement ?
Comment détoxifier son foie naturellement ? Le Docteur Irina Matveikova est spécialisée en médecine familiale, endocrinologie, nutrition clinique et troubles du comportement alimentaire. Après avoir étudié les médecines naturelles et l’holistique, elle...
Après les fruits et les légumes, les biscuits moches
Terra Eco
Après les fruits et les légumes, les biscuits moches
Après les camemberts, les fruits et les légumes ou même les céréales, voici les gâteaux moches. Du 3 au 8 novembre, Intermarché proposera des paquets de biscuits aux formes atypiques ou des biscuits cassés dans 146 magasins de la région parisienne. Une aubaine pour les consommateurs peu...
Pesticides : mainmise sur l’environnement
Greenpeace
Pesticides : mainmise sur l’environnement
Nous publions aujourd’hui un nouveau rapport sur les impacts environnementaux des pesticides sur l’environnement. Ce rapport réalisé à l’échelle européenne reprend la bibliographie scientifique sur les pesticides afin de mieux en percevoir les effets. Une addiction en...
Mamie, si on comparait nos assiettes ?
Terra Eco
Mamie, si on comparait nos assiettes ?
Yaourts, sodas, crèmes glacés, plats préparés… En cinquante ans notre alimentation a changé. Elle prend aussi moins de place dans notre budget. Une récente étude de l'Insee fait le point sur ces évolutions. A table ! Que vous soyez en 1960 ou en 2014, vous n'y trouverez pas la même...
Joyce Jonathan dévoile ses secrets de beauté nature
Bio à la Une
Joyce Jonathan dévoile ses secrets de beauté nature
Joyce Jonathan dévoile ses secrets de beauté nature Entre un nouvel album à paraître début 2016 et une collaboration avec la marque de cosmétiques biologiques Weleda, Joyce Jonathan a un emploi du temps bien chargé. Pas de quoi entraver sa mine rayonnante et son sourire mutin....
Veggie Pride : pourquoi les végétariens défilent à Paris
Le Monde - Blog écolo
Veggie Pride : pourquoi les végétariens défilent à Paris
Au moment où l'introduction d'un repas végétarien obligatoire dans les cantines scolaires fait débat jusqu'à l'Assemblée nationale, la 15e Veggie Pride française est organisée samedi 10 et dimanche 11 octobre dans les rues de Paris. Au menu de cet événement qui devrait rassembler un...
La revue écolo de la semaine : mode éthique, icebergs, cabanes perchées...
Le Parisien
La revue écolo de la semaine : mode éthique, icebergs, cabanes perchées...
Quiz. Naturelles, efficaces et économiques, sous forme de graines ou d'huiles végétales, les oléagineuses et les céréales sont les indispensables d'une alimentation saine et équilibrée. Elles...
« L’abattage massif des bouquetins du Bargy est contre-productif »
Le Monde - Blog écolo
« L’abattage massif des bouquetins du Bargy est contre-productif »
L'abattage des bouquetins se poursuivait, vendredi 9 octobre, dans le massif du Bargy, en Haute-Savoie. En cause : le caprin, espèce protégée depuis 1981, est accusé par les éleveurs de contaminer leurs bêtes à la brucellose, une maladie infectieuse qui a resurgi dans le...
L'interview nature de Joyce Jonathan
Bio à la Une
L'interview nature de Joyce Jonathan
L'interview nature de Joyce Jonathan Pourquoi avoir choisi de représenter une marque bio ? La dimension bio a une grande importance. J’aime que les produits que je mets sur ma peau soient naturels et que je puisse en connaître l’origine. Je travaille avec Weleda depuis un an...
Françoise Weber nommée directrice générale adjointe de l'Anses
Actu Environnement
Françoise Weber nommée directrice générale adjointe de l'Anses
Le docteur Françoise Weber a été nommée directrice générale adjointe de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses). Elle sera en charge des produits réglementés.
Flans au fromage de chèvre, aux fruits secs et aux figues
Terra Eco
Flans au fromage de chèvre, aux fruits secs et aux figues
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, un petit plat sucré-salé et crémeux. Voilà longtemps que je souhaitais travailler le fromage de chèvre frais autrement qu'en tartinade en fin de repas. Je voulais quelque chose qui...
QUIZ. Oléagineuses et céréales, les connaissez-vous vraiment ?
Le Parisien
QUIZ. Oléagineuses et céréales, les connaissez-vous vraiment ?
Plus qu’une simple tendance healthy, les oléagineuses et céréales, sous la forme de graines comme d’huiles végétales, s’imposent désormais comme les indispensables d’une alimentation équilibrée et...
Biscuits moelleux chocolat-coco
Terra Eco
Biscuits moelleux chocolat-coco
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, la recette ultime végétalienne pour tous les fans de biscuits chocolatés. J'ai le plaisir de partager avec vous THE recette de petits biscuits végétaliens, à tomber par terre. Ils...
Les régimes «green» : aussi bon pour la planète que pour la santé ?
Le Parisien
Les régimes «green» : aussi bon pour la planète que pour la santé ?
Supprimer steaks de bœuf et côtes de porc de son alimentation. Un choix d'alimentation tentant pour quiconque ne veut pas participer à l'élevage intensif et ce qu'il suppose de pollution. Mais pour rester...
Gaspillage alimentaire : le déjeuner 100% déchets des dirigeants de l’ONU
Bio à la Une
Gaspillage alimentaire : le déjeuner 100% déchets des dirigeants de l’ONU
Gaspillage alimentaire : le déjeuner 100% déchets des dirigeants de l’ONU Le gaspillage alimentaire est une problématique éthique et écologique majeure. Pour y sensibiliser les dirigeants mondiaux, deux chefs ont servi un repas entièrement constitué de déchets à...