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Tous les articles alimentation saine et/ou végétarienne

Hectar, le plus grand campus agricole du monde, veut assurer la qualité et la souveraineté de notre alimentation
Futura Sciences
Hectar, le plus grand campus agricole du monde, veut assurer la qualité et la souveraineté de notre alimentation
D’ici trois ans, 60.000 fermes chercheront repreneurs et, chaque année, 70.000 emplois agricoles sont à pourvoir. Fort de ce constat et de son expérience, l'ancien cofondateur de BlaBlaCar, Francis Nappez, lance un appel à projet pour soutenir 80 startups qui seront accueillies durant...
Insolite : Un Kia EV6 pour alimenter un camion à pizzas (vidéos)
Automobile Propre
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Jusqu’à présent, Raynald utilise un groupe électrogène pour son activité. Le jugeant polluant, bruyant et coûteux, il réfléchit depuis des années afin de trouver une alternative. Le V2L du Kia EV6 semble lui apporter une réponse convaincante. Si le Wooden Pizza installé sur le parking...
Pollution, érosion, raréfaction : la FAO s’alarme de la dégradation des terres et des eaux
Le Monde
Pollution, érosion, raréfaction : la FAO s’alarme de la dégradation des terres et des eaux
Un rapport de l’agence de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture dresse un constat accablant de l’état des sols et des eaux, soumis à un niveau de pression inédit pour nourrir la population.
Le goût des clémentines corses, proie du changement climatique
Natura Sciences
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- Le changement climatique impacte le goût des clémentines corses, fruits star de l'hiver. Leur acidité diminue, selon des chercheurs de l'Inrae basés à San Giuliano en Corse. Cet article Le goût des clémentines corses, proie du changement climatique est apparu en premier sur Natura...
Mélenchon et Zemmour : quelle place pour l’environnement dans leurs premiers meetings?
Natura Sciences
no preview
- Dimanche, les deux candidats à la présidentielle, Jean-Luc Mélenchon et Éric Zemmour ont tous deux tenu leur premier meeting à quelques heures d’intervalle. Le premier a une nouvelle fois formulé des propositions en faveur de la protection de l’environnement. Le second n’a pas pris la...
L214 épingle un élevage de porcs fournissant Herta
Natura Sciences
no preview
- L214 dévoile les dessous d’un élevage de cochons à Ortillon (Aube) fournissant la marque Herta pour sa "filière Préférence". La marque a déjà fait l'objet de deux enquêtes de l'association pour cette même filière. Cet article L214 épingle un élevage de porcs fournissant Herta est...
Autonomie : 15 voitures électriques testées jusqu’à la panne
Automobile Propre
Autonomie : 15 voitures électriques testées jusqu’à la panne
Si aucune des voitures électriques sélectionnées par Autobest n’est parvenue à satisfaire ses chiffres WLTP, certaines n’en étaient vraiment pas très éloignées. En particulier la plus efficiente de toutes. Créé en 2001 afin d’élire chaque année la meilleure voiture disponible sur...
Les pesticides coûtent deux fois plus chers qu’ils rapportent
Natura Sciences
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- Une nouvelle étude menée par le BASIC, le CCFD-Terre Solidaire et POLLINIS évalue les coûts de l’usage des pesticides. Celui-ci pourrait être deux fois plus important pour les citoyens, au regard de ce qu’il rapporte aux firmes. Cet article Les pesticides coûtent deux fois plus chers...
 Chlordécone: le cancer de la prostate sera reconnu “maladie professionnelle”
Natura Sciences
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- Le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Julien Denormandie veut faire avancer le sujet chlordécone. "Avant la fin de l'année", un décret reconnaissant le cancer de la prostate comme maladie professionnelle à la suite de l'usage du pesticide chlordécone sera pris, a-t-il indiqué...
PAC : Le Parlement Européen adopte la nouvelle réforme malgré des oppositions
Natura Sciences
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- Après de longs débats, le Parlement Européen a donné son feu vert à la nouvelle Politique agricole commune (PAC). Applicable dès janvier 2023, la réforme ne satisfait pas les Verts et une partie de la gauche. Le Parlement souhaite "verdir" la PAC et la lier à l'Accord de Paris. Mais...
Les commerces en circuit court se multiplient en ville
Le Monde
Les commerces en circuit court se multiplient en ville
Ces petits magasins d’alimentation proposent une offre alternative locale aux grandes surfaces et aux enseignes bio
Alimentation : l’essor du local fait de l’ombre au bio
Le Monde
Alimentation : l’essor du local fait de l’ombre au bio
Les consommateurs en quête de qualité se ruent sur les produits locaux. Cet intérêt n’a pas échappé à la grande distribution, qui étoffe ses rayons. Cette tendance pénalise le bio : plus vertueux… mais plus cher.
Déforestation importée : une lutte partielle
Natura Sciences
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- La France s’engage de nouveau à lutter contre la déforestation importée. Le pays veut même en faire l’une de ses priorités pour sa future présidence de l’Union européenne. Toutefois, la législation envisagée demeure parcellaire face à l’ampleur du phénomène. Cet article...
Global nutrition report : la moitié de l’humanité mange mal
Natura Sciences
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- Le Global nutrition report a été publié aujourd'hui. Il regroupe des données provenant d'organisations comme l’ONU, la FAO, l’OMS et l’Unicef. Selon cette publication, près de la moitié de la population mondiale souffre de malnutrition. Ce fléau a des conséquences sur la santé des...
FAO : 4 milliards d’humains exposés à la malnutrition
Natura Sciences
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- Dans un nouveau rapport, la FAO alerte sur les risques pesant sur les systèmes agroalimentaires mondiaux. L’organisation indique que dans le futur, jusqu’à quatre milliards d’humains pourraient souffrir de malnutrition. Cet article FAO : 4 milliards d’humains exposés à la...
Plan pollinisateurs : le nouvel arrêté protège insuffisamment les abeilles
Natura Sciences
no preview
- Les ministères de l'Agriculture et de la Transition écologique ont présenté ce week-end les grandes lignes du "plan pollinisateurs". Ces mesures, regroupées en six "axes", interviennent alors que l'effondrement des populations d'insectes pollinisateurs menace des productions agricoles. Cet...
Loi anti-gaspillage AGEC : “il faut montrer que ce n’est pas si compliqué”
Natura Sciences
no preview
- L’association No plastic in my sea a publié un rapport d’enquête sur l’application de la loi anti-gaspillage AGEC. Cet article Loi anti-gaspillage AGEC : “il faut montrer que ce n’est pas si compliqué” est apparu en premier sur Natura Sciences.
Mauvais pour la santé, les aliments ultra-transformés ont fait bondir les émissions de gaz à effet de serre depuis 30 ans
Futura Sciences
Mauvais pour la santé, les aliments ultra-transformés ont fait bondir les émissions de gaz à effet de serre depuis 30 ans
C'est le chiffre du jour : 21 %. Il correspond à la part imputée aux émissions de gaz à effet de serre (GES) issues de la production d'aliments ultra-transformés d'après des recherches réalisées au Brésil sur une période de trente ans. L'étude détaille l'empreinte carbone des...
« Sur la 5G, nous demandons à l’Anses de rétablir sa crédibilité en matière d’expertise »
Le Monde
« Sur la 5G, nous demandons à l’Anses de rétablir sa crédibilité en matière d’expertise »
A l’initiative du Collectif inter-associations pour la santé environnementale (CISE), une vingtaine de représentants d’associations, de patients et de médecins critiquent, dans une tribune au « Monde », l’absence de base scientifique des conclusions de l’Agence nationale de...
Couleur de peau et alimentation : ce que la sélection naturelle a changé chez l'Homme en 45.000 ans
Futura Sciences
Couleur de peau et alimentation : ce que la sélection naturelle a changé chez l'Homme en 45.000 ans
L'analyse de données génétiques humaines depuis aujourd'hui jusqu'à environ -45.000 ans permet de comprendre quelle a été l'influence de la sélection naturelle sur Homo sapiens. Cette force évolutive a fortement influencé l'évolution de la pigmentation de la peau et des traits...
Ce nouveau câble pourrait révolutionner la charge des voitures électriques
Automobile Propre
Ce nouveau câble pourrait révolutionner la charge des voitures électriques
Un des principaux freins de la charge rapide des véhicules électriques est le dangereux échauffement des composants. Une université américaine semble avoir résolu le cas spécifique des câbles attachés aux bornes ultrarapides. Ford s’est associé à ses recherches. Effectuer une recharge...
En 2016, l’Anses a enterré un rapport sur le glyphosate
Le Monde
En 2016, l’Anses a enterré un rapport sur le glyphosate
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail devait donner un avis sur la solidité des tests utilisés dans l’expertise européenne pour détecter une éventuelle génotoxicité des produits à base de l’herbicide controversé.
Augmentation du prix de la baguette : la nourriture n'a jamais été aussi peu chère !
Futura Sciences
Augmentation du prix de la baguette : la nourriture n'a jamais été aussi peu chère !
Le prix de la baguette augmente légèrement ! Forte émotion chez les Français. Mais aussi une occasion de faire le point sur le prix réel de la nourriture et l’importance qu’on y accorde. Et on s’aperçoit qu’il y a très peu de blé dans la baguette, qu’on n’en mange plus beaucoup...
Cantines, restaurants, à la maison : comment modifier nos habitudes alimentaires pour réduire notre impact sur la Planète
Futura Sciences
Cantines, restaurants, à la maison : comment modifier nos habitudes alimentaires pour réduire notre impact sur la Planète
La planète se réchauffe à toute vitesse, le Giec nous le rappelle lors de la Conférence des parties, la COP26, à Glasgow. Chacun doit faire quelque chose pour tenter d’enrayer ce phénomène. Une des actions à la portée de tous et de chacun consiste à modifier nos habitudes alimentaires.
Tesla Semi : PepsiCo annonce les dates de livraison du camion électrique
Automobile Propre
Tesla Semi : PepsiCo annonce les dates de livraison du camion électrique
Fin 2017, le géant des sodas et de l’alimentation PepsiCo avait passé commande d’une centaine de Tesla Semi. Mais le poids lourd électrique de la firme d’Elon Musk se fait toujours attendre. Alors qu’il est dépendant de la production des cellules 4680, le Tesla Semi va...
Près d'un milliard d'euros en plus pour doper la "révolution alimentaire" du gouvernement
La Tribune
Près d'un milliard d'euros en plus pour doper la 'révolution alimentaire' du gouvernement
Aux 2 milliards d'euros dédiés à la révolution alimentaire qui avaient été annoncés dans le cadre du plan France 2030, viendra s'ajouter une enveloppe de 877 millions déployée dans le cadre du quatrième plan d'investissement d'avenir (PIA4). Vendredi 6 novembre, à l'occasion d'un...
Changement climatique et suppression des pesticides : la science invente la vigne du futur
La Tribune
Changement climatique et suppression des pesticides : la science invente la vigne du futur
ENTRETIEN - Didier Merdinoglu, directeur de recherche à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae), directeur de l'unité Santé de la vigne et qualité du vin à Colmar, détaille les enjeux du changement climatique que la vigne et détaille le...
Cette start-up veut fabriquer de la viande de culture… avec du blé génétiquement modifié
Futura Sciences
Cette start-up veut fabriquer de la viande de culture… avec du blé génétiquement modifié
Avec l’essor des préoccupations environnementales, de plus en plus d’entreprises se lancent dans la viande de culture fabriquée à partir de cellules souches. Mais cette dernière coûte encore 10 à 20 fois plus cher qu’un steak traditionnel. La start-up islandaise ORF Genetics a trouvé...
« Quand ma cantine arrête de réchauffer la planète » par Bruno Parmentier
Futura Sciences
« Quand ma cantine arrête de réchauffer la planète » par Bruno Parmentier
La planète se réchauffe à toute vitesse, le Giec nous le rappelle lors de la Conférence des parties à Glasgow. Chacun doit faire quelque chose pour tenter d’enrayer ce phénomène. Une des actions à la portée de tous et de chacun consiste à modifier nos habitudes alimentaires.
Climat: "La COP26 est trop carbone-centrée, l'eau est la grande oubliée"
La Tribune
Climat: 'La COP26 est trop carbone-centrée, l'eau est la grande oubliée'
Au sommet mondial sur le climat, la réduction du carbone semble l'unique obsession. D'autres enjeux tout aussi voire plus importants, passent à la trappe comme l'alimentation, la dépollution... et surtout l'eau "qui est source de toute vie", estime Marie-Hélène Aubert, présidente du groupe de...
Voiture électrique : Quelles-sont les meilleures applications mobile ?
Automobile Propre
Voiture électrique : Quelles-sont les meilleures applications mobile ?
Votre téléphone est sûrement le meilleur ami de votre voiture électrique. Grâce aux applications, il permet d’exploiter au mieux ses fonctionnalités connectées : gestion à distance du chauffage, de la climatisation, de la recharge. En voyage, il vous guidera vers les bornes et...
Des repas équilibrés pour des dents saines
Le Figaro
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L’alimentation a une grande influence sur la santé bucco-dentaire. Elle participe à la prévention des caries, de la gingivite et de l’érosion dentaire. Voici quelques règles diététiques à adopter.
Greenpeace cible les labels alimentaires (vidéo)
Natura Sciences
no preview
- Ce samedi, Greenpeace organisait une journée nationale de mobilisation "Oh labels promesse !". Au métro Voltaire dans le 11ème arrondissement de Paris, Greenpeace sensibilisait les passants sur l’impact socio-économique et environnemental de certains labels alimentaires. Postés devant un...
Le soja, ce perturbateur endocrinien bien trop consommé
Natura Sciences
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- Le soja peut avoir de nombreux bienfaits pour notre organisme, mais cette légumineuse contient également des phyto-œstrogènes. Des molécules agissant comme des œstrogènes et qui peuvent alors perturber notre système endocrinien. Cet article Le soja, ce perturbateur endocrinien bien trop...
L'édito de Bruno Parmentier sur l'ampleur du gâchis alimentaire dans le monde
Futura Sciences
L'édito de Bruno Parmentier sur l'ampleur du gâchis alimentaire dans le monde
La FAO (l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) nous dit que nous gâchons à peu près le tiers de la récolte mondiale de nourriture soit 1,3 milliard de tonnes de nourriture chaque année. Est-ce bien raisonnable en cette période de crise au niveau mondial et...
Bruno Parmentier : « le monde a atteint son quota de ruminants »
Futura Sciences
Bruno Parmentier : « le monde a atteint son quota de ruminants »
Si nous espérons gagner notre bataille contre le réchauffement climatique, il va nous falloir changer certaines de nos habitudes. Parmi lesquelles, nos habitudes alimentaires. De récents travaux montrent qu’en consommant moins de viande nous pourrions non seulement limiter une partie de nos...
Le goût amer de l'exploitation du café dans le monde : l'édito exclusif de Bruno Parmentier
Futura Sciences
Le goût amer de l'exploitation du café dans le monde : l'édito exclusif de Bruno Parmentier
Quand on achète un produit, qu'on le veuille ou non, on achète le monde qui va avec. Voyons un peu ce que cette sage maxime implique en ce qui concerne notre petit noir si chéri. Là, en sirotant son breuvage préféré, on est aussitôt en prise directe avec le capitalisme sauvage, le...
Energie : « Il faut avoir le courage politique d’engager un plan global de sortie des biocarburants de première génération »
Le Monde
Energie : « Il faut avoir le courage politique d’engager un plan global de sortie des biocarburants de première génération »
Avec un bilan carbone douteux, les carburants fabriqués à partir de matières premières utilisées pour l’alimentation, nocifs pour la biodiversité, perpétuent un modèle agricole à bout de souffle dénonce, dans une tribune au « Monde », un collectif d’ONG engagées dans la défense...
Gembloux | Smart Gastronomy Lab : l’innovation au service de l’alimentation de demain
L'avenir
Gembloux | Smart Gastronomy Lab : l’innovation au service de l’alimentation de demain
Brique par brique, le futur quartier de l’innovation culinaire et alimentaire sort de terre à Gembloux Agro-Bio Tech. Dans quelques mois, le Smart Gastronomy Lab prendra ses nouveaux quartiers.
Plan France 2030 : L’agriculture numérique du président indigne
Natura Sciences
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- son plan France 2030, Emmanuel Macron a annoncé deux milliards d’euros consacrés à l’agriculture. Un plan aux mesures déjà mises en doute et critiquées. Une chercheuse de l'Inrae et la chargée de campagne agriculture des Amis de la Terre analysent le plan pour Natura Sciences. Cet...
Une alimentation durable et éthique, les entreprises s’y mettent
Le Monde
Une alimentation durable et éthique, les entreprises s’y mettent
L’émission « Le Monde Campus le mag’ » fait étape à Nantes. Dans cette troisième partie, rencontre avec des entrepreneurs qui font bouger la région.
L214 lance une campagne contre Burger King France
Natura Sciences
no preview
- L’association de défense des animaux L214 a lancé une campagne contre la chaîne de restauration rapide Burger King, ce jeudi soir. Elle demande au groupe alimentaire de s’engager contre les pratiques d’élevage intensif et d’abattage des poulets. Cet article L214 lance une campagne...
Macron promet 2 milliards d'euros pour la nouvelle "révolution alimentaire"
La Tribune
Macron promet 2 milliards d'euros pour la nouvelle 'révolution alimentaire'
A ces deux milliards promis dans le cadre du plan France 2030, viendront s'ajouter 850 millions issus du quatrième Plan d'investissement d'avenir, visant à soutenir une alimentation plus "saine, durable et traçable".
Les paresseux géants étaient carnivores
Futura Sciences
Les paresseux géants étaient carnivores
Les paresseux géants d'Amérique aujourd'hui disparus étaient supposés être herbivores. Des analyses isotopiques de leurs poils révèlent aujourd'hui que ces organismes ne refusaient pas un bon morceau de viande lorsque celui-ci se trouvait sur leur chemin…
Les paresseux géants aimaient aussi la viande
Futura Sciences
Les paresseux géants aimaient aussi la viande
Les paresseux géants d'Amérique aujourd'hui disparus étaient supposés être herbivores. Des analyses isotopiques de leurs poils révèlent aujourd'hui que ces organismes ne refusaient pas un bon morceau de viande lorsque celui-ci se trouvait sur leur chemin…
Compost, «doggy bag» et moins de viande rouge : trois idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Le Parisien
Compost, «doggy bag» et moins de viande rouge : trois idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Ce mercredi, la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture invite les professionnels de l’alimentation, des agriculteurs aux distributeurs, mais aussi les particuliers, à modifier leurs habitudes. Produire moins de déchets, c’est aussi agir p...
Nouveaux OGM : la Commission européenne consulte sur un nouveau cadre juridique
Actu Environnement
Nouveaux OGM : la Commission européenne consulte sur un nouveau cadre juridique
« Un cadre juridique applicable aux plantes obtenues par mutagénèse ciblée et par cisgénèse, ainsi qu'aux produits destinés à l'alimentation humaine et animale qui contiennent de telles plantes. » Tel est l'objet de la proposition que la Commissio...
Voiture électrique : comment le 800 volts va révolutionner la charge
Automobile Propre
Voiture électrique : comment le 800 volts va révolutionner la charge
Des bornes ABB Terra HPC délivrant jusqu’à 920 V / Photo : ABB Si la majorité des voitures électriques sont équipés d’une batterie en 400 volts, certains modèles récents optent pour le 800 volts. Un doublement de la tension, mais pourquoi faire ? Automobile Propre vous explique...
Bataille de la réserve d’eau dans les Deux-Sèvres
Natura Sciences
Bataille de la réserve d’eau dans les Deux-Sèvres
- Guerre de l'eau aux Deux Sèvres, dans le 79. Dans le département, 93 gigantesques réserves hydrauliques, permettant de stocker l’équivalent de 1.840 piscines olympiques doivent  voir le jour d’ici 2025. Certaines associations pensent que le projet porte préjudice au cycle de l’eau et...
PLF 2022 : le gouvernement augmente le budget du ministère de l'Agriculture
Actu Environnement
PLF 2022 : le gouvernement augmente le budget du ministère de l'Agriculture
Ce mercredi 22 septembre, le ministère de l'Économie a présenté le dernier projet de loi de finances (38210) (PLF) du quinquennat en Conseil des ministres. Parmi les ministères concernés, celui de l'Agriculture et de l'Alimentation devrait profite...
ONU: Un sommet des systèmes alimentaires pas au goût des ONG
Natura Sciences
ONU: Un sommet des systèmes alimentaires pas au goût des ONG
- Antonio Guterres, secrétaire général de l'ONU demande aux pays membres de prendre davantage de mesures contre la précarité alimentaire. Cet article ONU: Un sommet des systèmes alimentaires pas au goût des ONG est apparu en premier sur Natura Sciences.
Les prix de l’alimentation dans une spirale haussière
Le Monde
Les prix de l’alimentation dans une spirale haussière
La flambée des cours des matières premières agricoles, le coût des emballages et de l’énergie pourraient accélérer des hausses de prix déjà visibles sur les produits de première nécessité.
Le plan France Relance finance 442 nouveaux projets d'alimentation locale et solidaire
Actu Environnement
Le plan France Relance finance 442 nouveaux projets d'alimentation locale et solidaire
En décembre 2020, le ministère de l'Agriculture a lancé un nouvel appel à projets en matière d'alimentation locale et solidaire, s'inscrivant dans le cadre du plan France Relance. Aujourd'hui, le gouvernement a annoncé le financement, à hauteur de...
Comment installe t-on un boitier E85 ?
Automobile Propre
Comment installe t-on un boitier E85 ?
Automobile Propre a pu assister en direct à la pose d’un boîtier E85 permettant de convertir une Renault Clio de 2016 au Superéthanol. Si l’Europe et le gouvernement mettent le paquet sur la mobilité électrique, à batterie ou à pile hydrogène, nombre d’automobilistes préfèrent...
Alimentation animale : Invers voit plus grand pour sa filière de protéines à base d'insectes
La Tribune
Alimentation animale : Invers voit plus grand pour sa filière de protéines à base d'insectes
A Saint-Ignat (Puy-de-Dôme), la jeune pousse Invers fait partie des lauréats de l’appel à projet « Résilience » du plan France Relance. Avec un projet de bâtiment de production qui vise non seulement à redévelopper une filière locale de production d’insectes, mais aussi à apporter...
La production de viande devrait augmenter de 13 % d'ici 2029 !
Futura Sciences
La production de viande devrait augmenter de 13 % d'ici 2029 !
Dans les prochaines années, la production de viande mondiale pourrait augmenter de 40 millions de tonnes par an, pointe un récent rapport. Et l'on connaît l'importance des émissions de gaz à effet de serre qu'elle représente. L'environnement risque de souffrir plus encore si des...
Voiture électrique : comment ce câble va vous faciliter la recharge
Automobile Propre
Voiture électrique : comment ce câble va vous faciliter la recharge
Plus léger, moins encombrant, simple d’usage, et réunissant en un seul matériel la recharge sur prise domestique E/F et connecteur Type 2 côté borne, le câble que Bosch vient de présenter à Munich pourrait devenir un nouveau standard. 2 câbles en 1 Qu’apporte la solution proposée par...
Le déclin de la biodiversité met la finance devant ses responsabilités
La Tribune
Le déclin de la biodiversité met la finance devant ses responsabilités
Le chiffre est alarmant : 42% de la valeur des titres détenus par les institutions financières françaises provient d’entreprises largement dépendantes de services écosystémiques - comme l’eau, l’alimentation ou la pollinisation -, selon une nouvelle étude de la Banque de France. Par...
Volkswagen ID. Life : Un SUV électrique compact pour 20 000 euros
Automobile Propre
Volkswagen ID. Life : Un SUV électrique compact pour 20 000 euros
Le salon automobile de Munich offre son décor à la présentation par Volkswagen d’une voiture électrique qui pourrait être commercialisée à partir de 20 000 euros dans 4 ans. Poursuit son offensive électrique. Après l’ID.3, l’ID.4 et la future ID.5, le groupe allemand...
Maxime de Rostolan : « A ne considérer que le seul PIB, on condamne notre avenir à tous »
Le Monde
Maxime de Rostolan : « A ne considérer que le seul PIB, on condamne notre avenir à tous »
L’ingénieur en biochimie devenu entrepreneur militant explore les alternatives écologiques à l’agriculture industrielle. S’étant tourné vers une alimentation sans viande, il se régale de plats végétariens, comme l’escalivade, un gratin aussi coloré qu’estival.
Le réchauffement climatique va-t-il entraîner une pénurie de pâtes ?
Futura Sciences
Le réchauffement climatique va-t-il entraîner une pénurie de pâtes ?
Les pâtes sont fabriquées à partir de blé dur, une variété de blé particulièrement vulnérable aux variations climatiques et dont la production est concentrée sur quelques régions du monde. Une augmentation des phénomènes climatiques extrêmes, comme les sécheresses ou les pluies...
Le réchauffement climatique peut-il entraîner une pénurie de pâtes ?
Futura Sciences
Le réchauffement climatique peut-il entraîner une pénurie de pâtes ?
Les pâtes sont fabriquées à partir de blé dur, une variété de blé particulièrement vulnérable aux variations climatiques et dont la production est concentrée sur quelques régions du monde. Une augmentation des phénomènes climatiques extrêmes, comme les sécheresses ou les pluies...
Essai Mercedes-Benz C 300 e : une autonomie électrique record !
Automobile Propre
Essai Mercedes-Benz C 300 e : une autonomie électrique record !
A peine commercialisée, la nouvelle Mercedes-Benz Classe C se décline en version C 300 e hybride rechargeable. Une nouvelle venue qui a de quoi inquiéter la concurrence, avec son autonomie record en mode électrique. Mercedes-Benz est sans doute le constructeur traditionnel le plus avancé dans...
Une caravane qui recharge votre voiture électrique ? C’est possible !
Automobile Propre
Une caravane qui recharge votre voiture électrique ? C’est possible !
Si les voitures électriques sont de plus en plus nombreuses à pouvoir tracter, l’exercice est périlleux pour leur autonomie. Les fabricants imaginent alors des solutions innovantes pour permettre aux électriques de faire des voyages sereinement. Dernier exemple en date : la remorque de...
Le billet sciences du week-end. Prendre soin des sols pour une agriculture saine
France Info
Le billet sciences du week-end. Prendre soin des sols pour une agriculture saine
Pendant tout l’été, Gérard Feldzer met en avant de nouvelles technologies qui nous permettront de mieux vivre dans un monde durable. Samedi 14 août, nous nous intéressons à la question des sols.
Programme national pour l'alimentation : le Gouvernement finance 107 nouveaux projets
Actu Environnement
Programme national pour l'alimentation : le Gouvernement finance 107 nouveaux projets
Le ministère de l'Agriculture et de l'alimentation a présenté, le 6 août, les 107 projets nouvellement financés dans le cadre du Programme national pour l'alimentation (PNA3) et du plan France Relance. Au total, 8,4 millions d'euros seront déployé...
Les microplastiques perturberaient la croissance et le taux de reproduction des poissons
Actu Environnement
Les microplastiques perturberaient la croissance et le taux de reproduction des poissons
Les microplastiques présents dans les milieux aquatiques perturbent la croissance et la reproduction des poissons. C'est ce qu'a montré une étude menée par l'Institut national de la recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (...
Skoda utilisera des batteries usagées pour alimenter ses concessions
Automobile Propre
Skoda utilisera des batteries usagées pour alimenter ses concessions
L’électrification ne concerne pas seulement les voitures aux yeux de certains constructeurs. C’est notamment le cas notamment de Skoda qui prévoit de récupérer des batteries usagées afin d’alimenter l’intégralité de ses concessions. En partenariat avec l’entreprise tchèque IBG...
Quand les plantes résisteront aux maladies, au froid et au réchauffement climatique
L'express
Quand les plantes résisteront aux maladies, au froid et au réchauffement climatique
Le président du conseil d'administration de Calyxt, Yves Ribeill, estime que l'avancée des technologies génétiques porte en elle le germe d'une révolution de l'alimentation.
Comment agir contre le réchauffement climatique ? Les conseils de Jean Jouzel
Futura Sciences
Comment agir contre le réchauffement climatique ? Les conseils de Jean Jouzel
Sans aucun doute, la chose à ne pas faire est de baisser les bras face à la situation de notre Planète qui s’écroule sous les effets du réchauffement climatique. Les moyens de lutte ne manquent pas, en commençant par des actions dans nos vies quotidiennes. L’alimentation, l’habitation...
Loi Egalim : l'Ademe fait état des difficultés des cantines scolaires à préparer sa mise en oeuvre
Actu Environnement
Loi Egalim : l'Ademe fait état des difficultés des cantines scolaires à préparer sa mise en oeuvre
L'Ademe a publié le premier volet d'une étude sur la mise en œuvre par les établissements scolaires de la loi Egalim, pour l'alimentation durable dans la restauration. Elle constate de multiples difficultés mais suggère aussi des clés po...
L214 : chez Maître Coq, des poulets si musclés qu’ils n’arrivent plus à bouger
Natura Sciences
L214 : chez Maître Coq, des poulets si musclés qu’ils n’arrivent plus à bouger
- Dans une nouvelle vidéo, l'association L214 dénonce les conditions de vie de poulets dans un élevage de la marque "Maître Coq", situé dans les Pays de la Loire. L'actrice Julie Depardieu, associée à cette nouvelle enquête, compare la situation de ces animaux à la série dystopique Black...
Le régime alimentaire de Paranthropus questionne l'évolution humaine
Futura Sciences
Le régime alimentaire de Paranthropus questionne l'évolution humaine
Les hominines du genre Paranthropus ont de très grandes molaires mais celles-ci servaient-elles réellement à consommer des aliments très durs, contrairement aux dents plus petites des espèces humaines ? Une analyse dentaire à large échelle fournit des éléments de réponse à cette question.
Loi Climat : le texte de tous les clivages définitivement adopté cet après-midi
La Tribune
Loi Climat : le texte de tous les clivages définitivement adopté cet après-midi
Vivement critiquée par les ONG environnementales et la gauche, la loi "Climat et résilience" sera votée aujourd'hui par le Parlement. Elle doit permettre, selon le gouvernement, de faire “entrer l’écologie dans la vie des gens”. Consommation, transports, logement, alimentation, justice......
Comment Vinci Autoroutes se prépare au mix énergétique
Automobile Propre
Comment Vinci Autoroutes se prépare au mix énergétique
Directrice de l’environnement pour Vinci Autoroutes, Elise Bon était invitée à s’exprimer sur la mobilité durable par la Société d’encouragement pour l’industrie nationale. Sa réponse a largement dépassé le cadrage sur l’hydrogène souhaité par les organisateurs. Une aubaine...
Opération de la dernière chance pour Hubble, en panne depuis juin
Le Point
Opération de la dernière chance pour Hubble, en panne depuis juin
La Nasa doit tenter de lancer l'alimentation de secours du telescope spatial, en orbite depuis 1990. Meme si cela fonctionne, ses jours sont comptes.
« Choisir de vivre en pleine nature, dans une grande maison, peut contribuer à augmenter son empreinte carbone, même si l’on télétravaille »
Le Monde
« Choisir de vivre en pleine nature, dans une grande maison, peut contribuer à augmenter son empreinte carbone, même si l’on télétravaille »
La chercheuse en management Valérie Guillard démontre, dans une tribune au « Monde », qu’en dépit du souhait de nombreux Français d’aller vivre à la campagne, on est loin de l’idée traditionnelle d’une ruralité idyllique, saine, non polluée.
La population française trop exposée au cadmium, à l'arsenic et au chrome
Actu Environnement
La population française trop exposée au cadmium, à l'arsenic et au chrome
Santé publique France publie les résultats de l'étude Esteban sur l'exposition des français aux métaux. Le cadmium, l'arsenic et le chrome dépassent les valeurs guides de l'Anses. En cause, l'alimentation et certains produits du quotidien.
Microphyt construit la première bioraffinerie industrielle de microalgues au monde
La Tribune
Microphyt construit la première bioraffinerie industrielle de microalgues au monde
Le 2 juillet, l’entreprise héraultaise Microphyt annonce qu’elle va démarrer cet été la construction d'une bioraffinerie de microalgues de capacité industrielle. Une première mondiale de cette envergure pour la production d’ingrédients naturels à haute valeur ajoutée, qui seront...
Alimentation : enquête sur le "sésame empoisonné"
France Info
Alimentation : enquête sur le 'sésame empoisonné'
Comment être sûr de la provenance de nos aliments ? La question est plus que jamais d'actualité car depuis six mois, du sésame contaminé à l'oxyde d'éthylène, un puissant insecticide cancérigène interdit en Europe, débarque dans les ports français par tonnes.