Le président du conseil d'administration de Calyxt, Yves Ribeill, estime que l'avancée des technologies génétiques porte en elle le germe d'une révolution de l'alimentation.
Le monde se réchauffe inexorablement, et pourtant, certaines régions du monde connaissent des pics de froid intenses. Comment des épisodes de froid extrême, comme celui connu en Scandinavie récemment, peuvent-ils être expliqués dans ce contexte de réchauffement climatique ?
Si l’on comprend intuitivement que le réchauffement climatique augmente le nombre et la sévérité des vagues de chaleur, le lien avec les vagues de froid semble moins évident. Le froid intense tel que celui qui a touché le Texas, en février 2021, pourrait pourtant cependant être lié à...
La sécurité alimentaire est une des inquiétudes au sujet du futur de l'humanité. Une nouvelle étude menée par l'université d'Exeter informe sur les effets qu'aura le réchauffement climatique sur l'agriculture, et plus précisément sur les maladies des cultures et le rendement de ces...
Les évènements de températures extrêmes deviennent de plus en plus fréquents. Intuitivement, chacun comprend que le réchauffement climatique puisse causer des chaleurs intenses, mais le lien avec un froid inhabituellement glaçant est plus difficile à saisir. Une équipe de chercheurs a...