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Tous les articles Alimentation et santé

Le risque d'intolérance au gluten peut varier avec la saison de naissance
Le Figaro
Le risque d'intolérance au gluten peut varier avec la saison de naissance
La saison et la région de naissance sont associées au risque de développer la maladie cœliaque. C'est le résultat d'une étude suédoise portant sur 1,9 million de personnes.
Comment remédier à la sécheresse oculaire
Le Figaro
Comment remédier à la sécheresse oculaire
Contrairement à une idée reçue, la sécheresse oculaire n'est pas toujours liée au manque de larmes. Le plus souvent, il s'agit de glandes bouchées…
Les nouvelles pistes thérapeutiques contre l'herpès
Le Figaro
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Alors que les deux tiers de la population des moins de 50 ans sont infectés par l'un ou l'autre des virus de l'herpès, on ne sait toujours pas le soigner. Mais on sait calmer les crises et limiter les récidives.
La durée de l'obésité favorise les cancers
Le Figaro
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Le risque de tumeur au sein et à l'endomètre (utérus) est accru après des décennies passées en surpoids.
Mal de dos : des complications heureusement rares
Le Figaro
Mal de dos : des complications heureusement rares
Une fracture dans la colonne vertébrale mène à une paralysie seulement quand la moelle se retrouve comprimée ou sectionnée. Heureusement, cela ne représente qu'une minorité des traumatismes.
La culture du chanvre repart en Europe!
Natura Sciences
La culture du chanvre repart en Europe!
- La culture du chanvre existe depuis plusieurs millénaires mais revient sur le devant de la scène, notamment en tant que matériau alternatif, plus respectueux de l'environnement. La plante de chanvre demande en effet peu de ressources pour être cultivée et régénère les sols. Cet article La...
Une start-up conçoit une carte Vitale 2.0
Le Figaro
Une start-up conçoit une carte Vitale 2.0
Le projet, qui s'apprête à être testé en France, facilitera l'accès à un dossier médical numérique.
Paracétamol et grossesse, une alerte exagérée
Le Figaro
Paracétamol et grossesse, une alerte exagérée
Une étude suspecte le paracétamol pris pendant la grossesse d'être responsable de la survenue de troubles du comportement de l'enfant à l'âge de 7 ans.
6 bonnes associations alimentaires pour remplacer la viande
Bio à la Une
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6 bonnes associations alimentaires pour remplacer la viande Sans forcément passer le cap du végétarisme, on peut être amené à réduire sa consommation de viande que ce soit pour des raisons éthiques, de santé ou d’écologie. Arrêter de manger de la viande n’entraîne pas...
L’épidémie de cancers de la thyroïde due au surdiagnostic
L'avenir
L’épidémie de cancers de la thyroïde due au surdiagnostic
L’épidémie de cancers de la thyroïde observée ces vingt dernières années dans les pays développés est principalement due au surdiagnostic, qui aurait concerné plus de 500.000 personnes, selon l’agence du cancer de l’Organisation mondiale de la santé.
Épidémie de choléra en Haïti : l'ONU reconnaît en partie ses fautes
Le Figaro
Épidémie de choléra en Haïti : l'ONU reconnaît en partie ses fautes
Plusieurs rapports accusent des casques bleus népalais d'avoir réintroduit la maladie dans le pays. Près de 10.000 personnes sont mortes depuis 2010.
Michel-Edouard Leclerc, il faut qu’on se voie
Greenpeace
Michel-Edouard Leclerc, il faut qu’on se voie
Michel-Edouard Leclerc a réagi sur son blog à notre action de sensibilisation dans sa ville natale, à Landerneau. Nous lui répondons par la voix de Jean-François Julliard, Directeur général de Greenpeace France. [Edit 18 août à 12h : nous avons également posté cette réponse mercredi 17...
Le perfectionnisme sexuel, source d'insatisfaction
Le Figaro
Le perfectionnisme sexuel, source d'insatisfaction
Être perfectionniste n'est pas forcément un handicap dans la vie mais en matière de sexualité cela peut s'avérer très gênant.
L'argent plus fort que le tabac ?
Le Figaro
L'argent plus fort que le tabac ?
Une étude suisse montre l'impact puissant mais éphémère de l'argent quand il s'agit d'arrêter de fumer.
Alcool : «La psychologie des jeunes, c'est d'essayer»
Le Figaro
Alcool : «La psychologie des jeunes, c'est d'essayer»
La «saoulorexie» est un phénomène qui concerne les jeunes britanniques âgés de 18 à 24 ans. Son but: boire davantage d'alcool et sauter des repas pour ne pas prendre de poids. Explications avec le Dr Olivier Verriest, spécialiste en addictologie.
La «flakka», une nouvelle drogue qui peut rendre fou
Le Figaro
La «flakka», une nouvelle drogue qui peut rendre fou
La police suspecte un jeune Américain d'en avoir ingéré avant de s'attaquer violemment à trois personnes. Ce produit, qui connaît un pic de consommation aux Etats-Unis et en France, «peut provoquer des états délirants amenant à un passage à l'acte», explique la psychiatre Muriel...
Une députée met en garde contre les «médicaments bonbons»
Le Figaro
Une députée met en garde contre les «médicaments bonbons»
Alertée par des pharmaciens, la députée de la Gironde Michèle Delaunay veut prévenir la banalisation des médicaments aromatisés.
Pourquoi les vacances ne résolvent pas le burn-out
Le Figaro
Pourquoi les vacances ne résolvent pas le burn-out
Le repos ne modifie pas l'inadéquation entre les besoins motivationnels et les conditions de travail.
Comment rendre ses cicatrices moins visibles
Le Figaro
Comment rendre ses cicatrices moins visibles
Hydrater, masser, protéger du soleil… Il faut prendre soin d'une cicatrice pour qu'elle soit la plus discrète possible. Mais la disparition totale est impossible.
En Europe, on meurt de moins en moins du cœur
Le Figaro
En Europe, on meurt de moins en moins du cœur
INFOGRAPHIE - La mortalité cardio-vasculaire est désormais devancée par la mortalité par cancer dans douze pays d'Europe, dont la France.
Après Berlin, Turin pourrait devenir la prochaine capitale mondiale des végétariens
Bio à la Une
Après Berlin, Turin pourrait devenir la prochaine capitale mondiale des végétariens
Après Berlin, Turin pourrait devenir la prochaine capitale mondiale des végétariens La ville baroque du nord de l’Italie est en phase de devenir la nouvelle capitale mondiale des végétariens. La maire, Chiara Appendino, souhaite en effet mener ses habitants sur le chemin du...
Lifting : quelles sont les complications ?
Le Figaro
Lifting : quelles sont les complications ?
Comme toute intervention chirurgicale, le lifting peut donner lieu à des complications. Elles sont néanmoins rares entre des mains expertes et ont surtout pour effet d'annuler l'amélioration esthétique escomptée.
Eczéma : des causes parfois insoupçonnées
Le Figaro
Eczéma : des causes parfois insoupçonnées
La dermatite atopique et l'eczéma de contact concernent plus de deux millions de personnes en France.
Les rides sont-elles héréditaires ?
Le Figaro
Les rides sont-elles héréditaires ?
S'il certains gènes sont impliqués dans le vieillissement de la peau, c'est avant tout l'environnement qui détermine le moment de leur action : soleil, tabac, pollution, stress peuvent en être responsables.
Comment le sucre apaise les angoisses
Le Figaro
Comment le sucre apaise les angoisses
Si nous consommons 10 à 15 fois plus de sucre qu'il y a un siècle, ce n'est pas un hasard. D'après de récentes études, le stress appelle le sucre, et le sucre calme le stress…
Verrues : comment éviter la contamination ?
Le Figaro
Verrues : comment éviter la contamination ?
C'est l'un des motifs de consultation les plus fréquents en dermatologie. Il n'existe malheureusement aucun moyen de prévenir leur apparition.
La réalité virtuelle pour réparer les corps paralysés
Le Figaro
La réalité virtuelle pour réparer les corps paralysés
Au terme d'une année de rééducation, huit paraplégiques ont retrouvé des sensations et un contrôle musculaire partiels.
Zika : 6 mois de préservatif après une possible infection
Le Figaro
Zika : 6 mois de préservatif après une possible infection
Suite à la découverte du virus Zika dans le sperme d'un italien 6 mois après l'apparition des premiers symptômes de l'infection, les chercheurs préconisent d'allonger la durée d'utilisation de préservatifs pour toutes les personnes atteintes.
Un clitoris 3D pour faire tomber les tabous
Le Figaro
no preview
En réaction à la méconnaissance qui entoure l'organe du plaisir féminin, une chercheuse en a réalisé un modèle réaliste en 3D, qu'elle souhaite voir entrer dans les cours d'éducation sexuelle.
Le burn-out, nouveau fléau des travailleurs?
Natura Sciences
Le burn-out, nouveau fléau des travailleurs?
- En France, la question du burn-out (ou syndrome d'épuisement professionnel) semble avoir été délaissée par les pouvoirs publics. Non reconnu officiellement comme maladie, mal défini, ce nouveau fléau gangrène le monde du travail. Cet article Le burn-out, nouveau fléau des travailleurs?...
Quels aliments pour avoir une belle peau ?
Le Figaro
Quels aliments pour avoir une belle peau ?
On pense spontanément aux fruits et légumes à chair rouge et orangée pour leurs précieux antioxydants, mais rien ne prouve que la clé d'un teint frais se trouve uniquement dans leur consommation.
Le tabagisme, révélateur des conditions de travail
Le Figaro
Le tabagisme, révélateur des conditions de travail
Quand les conditions de travail se détériorent, le tabagisme en entreprise augmente, explique une nouvelle étude.
Vers l’âge d’or du biocarburant de chanvre ?
Natura Sciences
Vers l’âge d’or du biocarburant de chanvre ?
- Le chanvre est une plante aux multiples applications. Outre son utilisation dans le textile, le papier, le plastique ou l’alimentation, de nouveaux projets viennent placer le chanvre dans une catégorie où on ne l’attendait pas forcément : les biocarburants. Cet article Vers l’âge...
Le végétalisme est-il dangereux pour la santé des enfants ?
Le Figaro
Le végétalisme est-il dangereux pour la santé des enfants ?
INTERVIEW - Elvira Savino, une députée conservatrice italienne, souhaite poursuivre en justice les parents qui imposent ce régime à leurs enfants. Le végétalisme est-il mauvais pour la santé des plus jeunes ? Eléments de réponse avec Marion Kaplan, bio-nutritionniste.
Zika suspecté de causer des malformations de naissance
Le Figaro
Zika suspecté de causer des malformations de naissance
Sept cas de nouveaux-nés souffrant de déformations articulaires sévères ont été recensés au Brésil.
L'obésité liée à un vieillissement accéléré du cerveau
Le Figaro
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Les personnes obèses ou en surpoids d'âge moyen présentent un vieillissement cérébral comparable à celui de personnes de poids normal, ayant dix ans de plus.
De 2007 à 2014, plus de 10.000 femmes enceintes ont pris de la Dépakine
Le Figaro
De 2007 à 2014, plus de 10.000 femmes enceintes ont pris de la Dépakine
Le chiffre figure, selon Le Canard Enchaîné, dans une étude menée par l'agence du médicament et la Caisse nationale d'assurance maladie. Le journal satirique explique que la première partie de cette étude, communiquée au ministère de la Santé, aurait été cachée aux familles, ce que le...
JO : Qu'est-ce que le «cupping», la technique des ventouses ?
Le Figaro
JO : Qu'est-ce que le «cupping», la technique des ventouses ?
La technique des ventouses, utilisée par Michael Phelps, est très ancienne et encore très controversée.
Une nouvelle piste pour le traitement d'infections mortelles
Le Figaro
Une nouvelle piste pour le traitement d'infections mortelles
Une substance capable de traiter trois infections parasitaires mortelles vient d'être découverte grâce à des expériences menées sur des souris.
Après les attentats, la pose d'un garrot revient dans les formations aux premiers secours
Le Figaro
Après les attentats, la pose d'un garrot revient dans les formations aux premiers secours
La Croix-Rouge et la Protection civile ont réintroduit cette technique dans certaines de leurs formations aux gestes de premiers secours, mais rappellent qu'elle ne doit être effectuée que dans des cas exceptionnels.
L'édito de Christophe Barbier: "Le ventre, son pouvoir sur votre santé"
L'express
L'édito de Christophe Barbier: 'Le ventre, son pouvoir sur votre santé'
Une partie de notre santé se joue au niveau du ventre et les milliards de bactéries présentent dans notre tube digestif jouent un rôle primordial sur notre bien-être. Suivez les conseils de L'Express.
Alimentation: "Gare aux plats industriels"
L'express
Alimentation: 'Gare aux plats industriels'
Les 100000 milliards de bactéries qui vivent en nous sont nos alliées. Le professeur Gabriel Perlemuter, chef du service d'hépato-gastroentérologie et nutrition à l'hôpital Antoine-Béclère (AP-HP), nous explique les bonnes habitudes alimentaires à prendre pour les chouchouter.
A quoi servent les bactéries sur notre peau ?
Le Figaro
A quoi servent les bactéries sur notre peau ?
Tout comme la flore intestinale est indispensable pour être en bonne santé, la flore cutanée, qui fait barrière aux infections, participe au maintien d'une peau saine.
Acné : pourquoi elle touche aussi les adultes
Le Figaro
Acné : pourquoi elle touche aussi les adultes
Les hormones, mais aussi le stress, certains médicaments ou encore des crèmes de soin trop grasses peuvent déclencher des poussées d'acné chez les adultes.
Jean-Michel Besnier: "Réconcilier les humains avec leur vulnérabilité"
L'express
Jean-Michel Besnier: 'Réconcilier les humains avec leur vulnérabilité'
Philosophe spécialiste des sciences, Jean-Michel Besnier porte un regard éclairé et critique sur les transformations technologiques de nos sociétés. Il participera le 3 septembre à la deuxième édition de S3Odéon, une rencontre consacrée aux grands enjeux de la santé, dont L'Express est...
Les secrets de l'hypnose se dévoilent
Le Figaro
Les secrets de l'hypnose se dévoilent
INFOGRAPHIE - L'imagerie cérébrale permet de voir le cerveau en action et notamment de comprendre les modifications de son comportement lorsqu'une personne est sous hypnose.
Champs électromagnétiques : les risques liés à l'exposition des travailleurs sont désormais encadrés
Actu Environnement
Champs électromagnétiques : les risques liés à l'exposition des travailleurs sont désormais encadrés
Un décret détaille le dispositif que devront mettre en place les entreprises, au plus tard le 1er janvier 2017, pour limiter l'exposition des travailleurs aux champs électromagnétiques : évaluation des risques, mesures de prévention, informations...
8 raisons de marcher pieds nus 5 minutes par jour
Bio à la Une
8 raisons de marcher pieds nus 5 minutes par jour
8 raisons de marcher pieds nus 5 minutes par jour Perchés sur des talons, engoncés dans des mocassins, les pieds souffrent au quotidien. L’été est propice à leur libération grâce aux tongs et sandalettes. Et si on envoyait valser sa paire de nu-pieds pour marcher pieds nus ?...
Que manger quand il fait très chaud ?
Bio à la Une
Que manger quand il fait très chaud ?
Que manger quand il fait très chaud ? Lorsque la canicule pointe à nos portes, l’alimentation peut s’en trouver déréglée. L’appétit diminue et manger peut nous donner encore plus chaud. Voici les aliments à privilégier et ceux à éviter pour se sentir mieux lors de...
Insectes, parasites : comment protéger sa peau en voyage
Le Figaro
Insectes, parasites : comment protéger sa peau en voyage
Dans les pays chauds et humides, la liste des agresseurs de la peau est longue : parasites, champignons, bactéries, virus, animaux, végétaux… et insectes, bien sûr !
Santé des yeux : la recherche avance sur la DMLA
Le Figaro
Santé des yeux : la recherche avance sur la DMLA
Prévention, nouveaux traitements, prouesses technologiques : beaucoup de bonnes nouvelles arrivent.
Grossesse : pourquoi faut-il être attentif à la pré-éclampsie ?
Le Figaro
Grossesse : pourquoi faut-il être attentif à la pré-éclampsie ?
AVIS D'EXPERT - Environ 5 % des femmes enceintes en souffrent en France, rappelle le Pr Jean Guibourdenche (Cochin-Hôtel Dieu, APHP).
Un test pour détecter le dopage génétique
Le Figaro
Un test pour détecter le dopage génétique
Le test ne sera pas utilisé aux Jeux de Rio mais il pourra analyser dans quelques mois des échantillons prélevés lors de la quinzaine olympique.
Une nouvelle raison de renoncer à la douche intime
Le Figaro
Une nouvelle raison de renoncer à la douche intime
Les femmes qui se lavent régulièrement le vagin ont un risque accru de cancer de l'ovaire, conclut une étude américaine.
La piste du microbiote intestinal pour expliquer le diabète
Le Figaro
La piste du microbiote intestinal pour expliquer le diabète
Le microbiote aurait un rôle clé dans le développement de l'insulino-résistance, caractéristique du diabète de type 2, conclut une étude.
Zika : la course aux vaccins s'accélère
Le Figaro
Zika : la course aux vaccins s'accélère
Une équipe a annoncé le succès de ses test sur les macaques, d'autres lancent déjà des essais chez l'homme.
L'arme secrète des Amish contre l'asthme
Le Figaro
L'arme secrète des Amish contre l'asthme
Une étude conduite sur cette communauté traditionnelle américaine confirme l'intérêt d'être en contact régulier avec des animaux de ferme pendant l'enfance.
De la lingerie sexy pour les femmes opérées du sein
Le Figaro
De la lingerie sexy pour les femmes opérées du sein
FIGARO DEMAIN - Après sa maladie, Cécile Pasquinelli a créé la marque Garance pour les patientes ayant subi une ablation du sein.
Jeux olympiques : le corps humain a-t-il atteint ses limites ?
Le Figaro
Jeux olympiques : le corps humain a-t-il atteint ses limites ?
Les chercheurs de l'Institut de recherche biomédicale et d'épidémiologie du sport ont remarqué l'apparition d'un plafond physiologique dans la plupart des disciplines depuis les années 1980.
JO : en mer et sur terre, les athlètes face à la pollution
Le Figaro
no preview
À la veille des compétitions olympiques et malgré les annonces officielles rassurantes, la qualité de l'eau et de l'air de la baie de Rio laisse à désirer.
L'orgasme féminin, héritage de l'évolution
Le Figaro
no preview
Une étude suggère que l'orgasme jouait un rôle fondamental dans la reproduction de nos lointains ancêtres.
Les ongles artificiels ne sont pas sans risques
Le Figaro
Les ongles artificiels ne sont pas sans risques
L'Agence du médicament met en garde contre les produits et les techniques utilisées pour poser ou enlever les ongles artificiels.
L'anthrax s'échappe du sol sibérien, faisant un mort
Le Figaro
L'anthrax s'échappe du sol sibérien, faisant un mort
Une hausse des températures a entraîné le réveil de la bactérie mortelle, présente dans le sol congelé depuis 75 ans.
Ils sont tombés puis se sont relevés
Le Figaro
Ils sont tombés puis se sont relevés
Deux livres parus récemment donnent la parole à ceux qui ont su surmonter une dure épreuve. Des expériences qui éclairent sur les mécanismes de la résilience.
Le beurre, à consommer avec modération
Le Figaro
no preview
Il n'augmente pas les risques de maladies cardiovasculaires selon une grosse étude américaine. Pour autant, les médecins français mettent en garde contre l'augmentation associée de mauvais cholestérol.
Le virus Zika s'installe aux États-Unis
Le Figaro
Le virus Zika s'installe aux États-Unis
Après la découverte de 14 cas de contamination locale dans un quartier de Miami, les autorités sanitaires appellent les femmes enceintes à la prudence.
Pollution de l'air : des écolos néerlandais portent plainte contre leur gouvernement
Le Parisien
Pollution de l'air : des écolos néerlandais portent plainte contre leur gouvernement
Des écologistes néerlandais ont adopté la manière forte pour venir à bout de la pollution de l'air.  Arguant que les droits «fondamentaux» de la population à une bonne santé sont bafoués, ils intentent...
Lifting wallon pour les soins de 1re ligne
L'avenir
Lifting wallon pour les soins de 1re  ligne
Maxime Prévot souhaite optimiser les soins de santé de 1re ligne. Objectif: lutter contre la pénurie de généralistes et améliorer la prise en charge des patients.
Les bienfaits des protéines maigres démontrés par une étude à grande échelle
L'express
Les bienfaits des protéines maigres démontrés par une étude à grande échelle
Selon des chercheurs qui ont étudié l'alimentation de 130 000 personnes, si les protéines maigres réduisent les risques de décès, la consommation de protéines grasses renforce ce risque, chez les personnes qui n'ont pas un mode de vie sain.
Les progrès de la chirugie du dos
Le Figaro
Les progrès de la chirugie du dos
Les chirurgiens disposent aujourd'hui de techniques dites mini-invasives qui soulagent les patients et limitent les complications.
Pollution  au diesel : des effets sur deux générations
Le Figaro
no preview
Les nanoparticules générées par les moteurs traversent la barrière placentaire.
Les pesticides semblent affaiblir les mouettes arctiques
Futura Sciences
Les pesticides semblent affaiblir les mouettes arctiques
Chez les mouettes tridactyles de l’île du Spitzberg, en région arctique, la concentration d’une molécule dérivée d’un pesticide organochloré est liée au raccourcissement des télomères des chromosomes, un indicateur de la santé, voire du vieillissement. Cet effet pourrait expliquer...
Le grand guide des labels BIO en France
Bio à la Une
Le grand guide des labels BIO en France
Le grand guide des labels BIO en France AB, Bio Europe, Bio cohérence, Cosmebio, les labels bio ont fleuri entre 1980 et 2000 en réaction à l’intensification de la production industrielle agricole. À l’heure actuelle, il existe une trentaine d’organismes certifiant des...
Plainte pour harcèlement moral à l'Institut Mutualiste Montsouris
Le Figaro
Plainte pour harcèlement moral à l'Institut Mutualiste Montsouris
Déposée par un anesthésiste contre un chirurgien, elle rend public ce qui auparavant se réglait en coulisse.
Le sel, un allié contre la déshydratation
Le Figaro
Le sel, un allié contre la déshydratation
En cas de fortes chaleurs, pour combattre ou prévenir la déshydratation, il faut parfois boire salé.
Épilation : attention aux infections
Le Figaro
Épilation : attention aux infections
Se raser ou s'épiler peut paraître anodin mais pour la peau, c'est une agression, un geste qui la rend plus vulnérable aux bactéries et aux virus.
Pesticides : Ségolène Royal veut renforcer la protection des travailleurs agricoles
Actu Environnement
Pesticides : Ségolène Royal veut renforcer la protection des travailleurs agricoles
En réaction au rapport de l'Anses, la ministre de l'Environnement propose des mesures pour mieux protéger les agriculteurs victimes des pesticides et accélérer le retrait du marché des produits les plus toxiques.
L'Irlande rejette la demande d'extradition d'une mère d'enfant autiste
L'express
L'Irlande rejette la demande d'extradition d'une mère d'enfant autiste
26 juillet - La haute court de Dublin rejette la demande d'extradition par les autorités françaises d'une mère d'enfant autiste : celle-ci avait du quitter la France en septembre dernier afin de le protéger d'une décision de Justice mettant sa santé mentale et physique en danger (internement...
Polluants chimiques : le projet de réglementation de Bruxelles critiqué par les scientifiques
Le Monde
Polluants chimiques : le projet de réglementation de Bruxelles critiqué par les scientifiques
L’Endocrine Society, société savante d’origine américaine, estime que la future législation ne protège pas la santé publique.
À quoi servent les rêves ?
Le Figaro
À quoi servent les rêves ?
Les rêves sont indispensables à notre équilibre psychique. Explications.