Le végétalisme est-il dangereux pour la santé des enfants ?

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Le végétalisme est-il dangereux pour la santé des enfants ?
INTERVIEW - Elvira Savino, une députée conservatrice italienne, souhaite poursuivre en justice les parents qui imposent ce régime à leurs enfants. Le végétalisme est-il mauvais pour la santé des plus jeunes ? Eléments de réponse avec Marion Kaplan, bio-nutritionniste.
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