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Tous les articles Alimentation et santé

A Copenhague, le monde plaide pour les femmes
Le Figaro
A Copenhague, le monde plaide pour les femmes
Women Deliver, la plus grande conférence mondiale sur la santé et les droits des femmes et des filles, se tient cette semaine dans la capitale du Danemark.
À Copenhague, le monde plaide pour les femmes
Le Figaro
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Women Deliver, la plus grande conférence mondiale sur la santé et les droits des femmes et des filles, se tient cette semaine dans la capitale du Danemark.
Essai clinique de Rennes: que cache-t-on aux volontaires?
Le Figaro
Essai clinique de Rennes: que cache-t-on aux volontaires?
Après le premier AVC révélé par Le Figaro, des participants de l'étude regrettent de n'avoir toujours pas reçu copie de leur IRM.
4 applications bio et écolo pour consommer plus responsable
Bio à la Une
4 applications bio et écolo pour consommer plus responsable
4 applications bio et écolo pour consommer plus responsable On a tous l'intention de faire attention à la façon dont on consomme que ce soit dans notre alimentation, nos déplacements, la consommation d'eau, l'impact de nos déchets. On vous a donc sélectionné une liste...
Mucoviscidose: les greffes de poumon multipliés par 6 en seize ans
Le Figaro
Mucoviscidose: les greffes de poumon multipliés par 6 en seize ans
Grâce à une technique innovante de greffe, de plus en plus de patients atteints de mucoviscidose ont accès à une transplantation pulmonaire.
Le chômage est aussi un problème de santé publique
Le Monde
Le chômage est aussi un problème de santé publique
Chaque année, entre 10 000 et 14 000 décès seraient directement imputables au chômage en France. Dans son dernier avis rendu mardi 10 mai, le Conseil économique, social et environnemental (CESE) tire la sonnette d’alarme et plébiscite un accompagnement plus humain et plus global des...
Fibromyalgie: «Apprendre à vivre avec l'omniprésence de la douleur»
Le Figaro
Fibromyalgie: «Apprendre à vivre avec l'omniprésence de la douleur»
À l'occasion de la Journée mondiale pour la reconnaissance de la fibromyalgie, Léa revient sur les trois ans d'errance médicale qu'elle a dû affronter avant de mettre un nom sur ses douleurs.
Essai clinique: dès 7 h 46, «le patient ne répond plus…»
Le Figaro
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Le patient décédé lors de sa participation à l'essai clinique de Rennes avait, avant même que les autres volontaires ne reçoivent leur sixième dose de la molécule, eu des symptômes très inquiétants.
Essai clinique de Rennes : en novembre, un volontaire avait déjà eu un AVC
Le Figaro
Essai clinique de Rennes : en novembre, un volontaire avait déjà eu un AVC
Deux mois avant le drame, un participant à l'étude avait déjà été victime d'un accident vasculaire cérébral.
Médecins en guerre contre les perturbateurs endocriniens
Le Figaro
Médecins en guerre contre les perturbateurs endocriniens
Une association de médecins a lancé jeudi une campagne pour alerter les couples désireux d'avoir un enfant, sur les dangers de ces substances présentes partout et soupçonnées de multiples méfaits sur la santé.
Voitures polluantes interdites à Paris : un bon point pour la santé, mais...
Le Nouvel Observateur
Voitures polluantes interdites à Paris : un bon point pour la santé, mais...
Les véhicules mis en circulation avant 1997 seront privés de circulation dans Paris intramuros à partir du 1er juillet prochain. Un premier dans la lutte contre les particules fines. Mais on peut aller plus loin...
A la recherche de nouveaux traitements contre le lupus
Le Figaro
A la recherche de nouveaux traitements contre le lupus
Une série d'essais sont en cours dans le monde pour tester de nouveaux traitements contre le lupus, une maladie rare inflammatoire due à un dérèglement du système immunitaire.
La soie pour conserver intact les échantillons sanguins
Le Figaro
La soie pour conserver intact les échantillons sanguins
Des chercheurs ont réussi à conserver l'intégrité de prélèvements sanguins pendant 84 jours et à des températures allant jusqu'à 45°C. La méthode ? Les enfermer dans un film de soie.
La pollution atmosphérique touche plus de huit citadins sur dix dans le monde
Le Monde
La pollution atmosphérique touche plus de huit citadins sur dix dans le monde
Les niveaux de concentration de particules fines en milieu urbain se sont accrus de 8 % au cours des cinq dernières années, selon l’Organisation mondiale de la santé.
Comment revitaliser des cellules souches «fatiguées»?
Le Figaro
Comment revitaliser des cellules souches «fatiguées»?
En administrant de la nicotinamide riboside (NR) à des souris âgées, des chercheurs ont obtenu des résultats très prometteurs sur la régénération de cellules vieillissantes.
Le fructose des fruits meilleurs que celui de l'industrie ?
Le Figaro
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Si la molécule reste la même quand le fructose est obtenu par des procédés industriels, on risque néanmoins d'en manger plus, d'où des risques pour notre santé.
La e-cigarette sous-estimée dans la lutte anti-tabac
Le Figaro
La e-cigarette sous-estimée dans la lutte anti-tabac
mmet de la vape, au cours duquel des professionnels de santé ont réaffirmé l'importance de la cigarette électronique dans les stratégies de sevrage tabagique.
Le sang des homos : gagné !
L'avenir
Le sang des homos : gagné !
SANTÉ C’est une victoire dans la lutte contre l’homophobie, selon le député wallon PS Bruno Lefebvre. Sa proposition de résolution visant à ouvrir le don de sang aux homosexuels a été adoptée à l’unanimité en commission de la Santé du Parlement wallon.
Quels calculs se cachent derrière les logos nutritionnels?
Le Figaro
Quels calculs se cachent derrière les logos nutritionnels?
Quatre types de logos nutritionnels seront testés à la rentrée dans des grandes surfaces françaises. Objectif: savoir lequel conduit le consommateur vers l'assiette la plus saine.
Le suivi insuffisant des obèses opérés
Le Figaro
Le suivi insuffisant des obèses opérés
VIDÉO - Un collectif de patients veut améliorer le suivi des 50.000 personnes opérées tous les ans en France.
Une « seconde peau » testée aux États-Unis
Le Figaro
Une « seconde peau » testée aux États-Unis
En mélangeant deux crèmes spéciales, des chercheurs américains créent une couche protectrice et invisible qui masque cernes et rides, et permet d'hydrater l'épiderme pendant une journée.
Étiquetage alimentaire: des logos nutritionnels en test pour une meilleure santé
Bio à la Une
Étiquetage alimentaire: des logos nutritionnels en test pour une meilleure santé
Étiquetage alimentaire: des logos nutritionnels en test pour une meilleure santé Pour évaluer la qualité des produits que l’on achète en un coup d’oeil, des logos nutritionnels de couleur seront testés dans une cinquantaine de grande surface en vue de leur mise en place en...
Un jeu vidéo fait manger 5 fruits et légumes par jour aux enfants
Le Figaro
Un jeu vidéo fait manger 5 fruits et légumes par jour aux enfants
Grâce à un « serious game », le gouvernement américain a réussi à faire manger 5 fruits et légumes par jour à des enfants entre 8 et 10 ans.
8 huiles essentielles pour entretenir sa maison au naturel
Bio à la Une
8 huiles essentielles pour entretenir sa maison au naturel
8 huiles essentielles pour entretenir sa maison au naturel Toute la puissance des plantes concentrée dans quelques gouttes d’huiles essentielles pour nettoyer, assainir et parfumer sa maison au naturel. Les huiles essentielles bio sont des essences aromatiques extraites des...
Alimentation : les logos nutritionnels, c'est parti
Le Parisien
Alimentation : les logos nutritionnels, c'est parti
Un match inédit va se jouer dans les étals des supermarchés avec, comme arbitre, le panier de la ménagère. La loi Santé l'a promis, les logos nutritionnels vont bel et bien débarquer en septembre dans...
Cancer du sein: un test pour éviter les chimios inutiles
Le Figaro
Cancer du sein: un test pour éviter les chimios inutiles
L'analyse génétique des tumeurs du sein, qui permet d'évaluer l'utilité prévisible d'un traitement, sera désormais remboursée en France.
Trente ans de mobile et pas plus de cancers
Le Figaro
Trente ans de mobile et pas plus de cancers
Des chercheurs australiens ont comparé l'évolution du nombre de cancers cérébraux depuis trente ans, avec l'essor de la téléphonie mobile. Et l'augmentation du risque redoutée n'apparaît pas.
Quelle est la place actuelle de la vision 3D dans la pratique urologique ?
Le Figaro
Quelle est la place actuelle de la vision 3D dans la pratique urologique ?
AVIS D'EXPERT - Thierry Piechaud*, chirurgien urologue, et Luc Soler*, professeur et directeur scientifique de l'Ircad, expliquent les bénéfices de la vidéo opératoire dans la chirurgie mini-invasive.
Recherche génétique sur l'embryon: «Il faut clarifier les choses en France»
Le Figaro
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INTERVIEW - Nathalie Cartier-Lacave, directrice de recherche à l'Inserm, plaide pour la mise en place d'un débat «évolutif» qui prenne en compte la rapidité des avancées techniques.
La belle-mère face à sa belle-fille ado
Le Figaro
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Pas facile de trouver l'harmonie entre fille et marâtre quand la construction du féminin est en jeu dans une famille recomposée.
Belle-mère/belle-fille : «La marâtre redore le blason du père»
Le Figaro
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INTERVIEW- Le docteur Laura Pigozzi, psychanalyste à Milan, décrypte les relations entre femmes dans les familles recomposées.
Pourquoi les images 3D sont déconseillées aux enfants
Le Figaro
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Immatures jusqu'à 8-10 ans, les yeux des enfants sont extrêmement sensibles aux stimuli extérieurs, à la 3D en particulier. La modération s'impose.
Arthrose : les faux-amis de l'alimentation
Le Figaro
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Attention aux aliments miracles et aux idées reçues. Si certains nutriments semblent favorables aux articulations, les preuves scientifiques sont ténues.
Les zones érogènes s'étendent lors des rapports sexuels
Le Figaro
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Des chercheurs finlandais ont calculé que lors d'un rapport sexuel, les zones érogènes sont quatre fois plus grandes que pendant la masturbation.
Appendicite : le difficile diagnostic qui complique tout
Le Figaro
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INFOGRAPHIE - Elle est fréquente, peu grave, mais doit souvent être traitée en urgence.
Une minute de sport intense suffirait à être en forme
Le Figaro
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Les bénéfices cardio-métaboliques d'efforts brefs et intenses semblent spectaculaires. Mais avec quelques règles de prudence.
12 aliments contenant plus de fer quand la viande rouge
Bio à la Une
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12 aliments contenant plus de fer quand la viande rouge Fatigue, maux de tête, sensibilité accrue aux infections sont les signes d'un manque de fer. Pour y remédier, certains aliments sont particulièrement indiqués comme la viande rouge et les abats mais pour refaire le plein...
12 aliments contenant plus de fer que dans la viande rouge
Bio à la Une
12 aliments contenant plus de fer que dans la viande rouge
12 aliments contenant plus de fer que dans la viande rouge Fatigue, maux de tête, sensibilité accrue aux infections sont les signes d'un manque de fer. Pour y remédier, certains aliments sont particulièrement indiqués comme la viande rouge et les abats mais pour refaire le plein...
Grands usagers de cannabis, les Français sont contre sa légalisation
Le Figaro
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Alors qu'un membre du gouvernement, Jean-Marie Le Guen, a relancé récemment le débat sur la légalisation du cannabis, un sondage réalisé pour Le Figaro révèle la position paradoxale des Français.
L’« Atlas de la France toxique » dresse l’inventaire des sites les plus pollués
Le Monde
L’« Atlas de la France toxique » dresse l’inventaire des sites les plus pollués
Pollution de l’air, amiante, pesticides : à travers 36 cartes, l’ouvrage publié par l’association Robin des bois fait la liste des risques qui menacent l’environnement et la santé.
Un gène de la gloutonnerie découvert chez les labradors
Le Figaro
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Des chercheurs britanniques ont identifié une mutation génétique courante chez les labradors, en particulier les chiens d'assistance, qui explique leur manque de contrôle face à la nourriture.
Novembre sera un mois sans tabac
Le Figaro
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La France prend exemple sur le Royaume-Uni pour cette mesure visant à multiplier par 5 les chances des fumeurs de s'arrêter.
Des progrès contre le cancer de l'ovaire
Le Figaro
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L'association de patientes dédiée à cette affection organise une marche dimanche pour attirer l'attention sur les risques liés à la maladie, sur son diagnostic et sur les possibilités de prise en charge.
Des candidats de téléréalité font avancer la compréhension des régimes
Le Figaro
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Six ans après avoir perdu 108kg dans l'émission américaine The Biggest Loser, Danny en a repris la moitié. Des chercheurs se sont penchés sur son cas et celui d'autres candidats.
Le tabac réduit en cendres la qualité du sperme
Le Figaro
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Il n'y a pas de doute : les 4000 substances libérées par la combustion du tabac sont dommageables pour les spermatozoïdes des fumeurs.
Plus aucun malade connu d’Ebola au Liberia
L'avenir
Plus aucun malade connu d’Ebola au Liberia
Le Liberia n’a officiellement plus de cas d’Ebola après la sortie des deux derniers malades connus dans le pays du centre de traitement où ils étaient internés, a-t-on appris mercredi auprès du ministère de la Santé.
Régime Fodmaps: 5 étapes pour en finir avec les maux de ventre
Bio à la Une
Régime Fodmaps: 5 étapes pour en finir avec les maux de ventre
Régime Fodmap: 5 étapes pour en finir avec les maux de ventre Ballonnement, douleurs, inconfort digestif et si vous n’étiez pas sensible au gluten mais aux Fodmaps ? Ces sucres mal absorbés irritent les intestins. Pour en finir avec les maux de ventre, passez au régime pauvre...
Quels antidouleurs pour soulger les articulations ?
Le Figaro
Quels antidouleurs pour soulger les articulations ?
On a longtemps mis le paracétamol en tête de liste pour son efficacité et sa non toxicité. Un point de vue à revoir. Des alternatives aux médicaments existent.
Le cancer ne passera pas par mon assiette
Le Figaro
Le cancer ne passera pas par mon assiette
David Khayat, oncologue passionné de gastronomie, est l'auteur de «La cuisine anticancer», un livre de 120 recettes santé, co-écrit avec sa fille, pâtissière professionnelle.
Le zona, douloureux rappel de la varicelle des enfants
Le Figaro
Le zona, douloureux rappel de la varicelle des enfants
Un quart des personnes, surtout âgées, ayant eu cette maladie infantile feront cette crise. Un vaccin est maintenant inscrit au calendrier vaccinal.
Sport de haut niveau et asthme ne sont pas incompatibles
Le Figaro
Sport de haut niveau et asthme ne sont pas incompatibles
Comme plus de 4 millions de personnes en France, Thomas Busser est asthmatique. Ce qui ne l'a pas empêché de pratiquer l'aviron à un niveau professionnel.
Cancer du sein: 93 mutations génétiques impliquées
Le Figaro
Cancer du sein: 93 mutations génétiques impliquées
L'analyse de l'ADN de plus de 500 tumeurs ouvre la voie à l'identification de causes encore inconnues de cette maladie.
Vous souffrez du dos, du poignet, du genou... attention aux TMS
Le Figaro
Vous souffrez du dos, du poignet, du genou... attention aux TMS
L'Assurance maladie entreprend aujourd'hui une réflexion pour mettre en place des aides financières afin d'aider à lutter contre les TMS autrement dit les troubles musculo-squelettiques.
Bébés prématurés: une photo choc pour sensibiliser les politiques
Le Figaro
Bébés prématurés: une photo choc pour sensibiliser les politiques
Avec sa campagne de communication, l'association SOS Prema veut attirer l'attention des députés sur le quotidien des enfants prématurés et de leurs parents. En France, ces naissances avant terme, parfois suivies de séquelles graves, sont en constante augmentation.
L'asthme surdiagnostiqué chez l'enfant
Le Figaro
L'asthme surdiagnostiqué chez l'enfant
Plus de 10 % des enfants en seraient atteints, mais des médecins dénoncent le fait que trop de personnes seraient traitées à tort pendant que de vrais malades ne seraient pas pris en charge.
Sel: 6 conseils pratiques pour réduire votre consommation
Bio à la Une
Sel: 6 conseils pratiques pour réduire votre consommation
6 conseils pratiques pour réduire le sel dans votre alimentation En petite quantité, le sodium contenu dans le sel est un atout essentiel pour l'organisme. Mais, une consommation trop importante entraîne de l’ostéoporose, de la rétention d’eau et surtout des problèmes...
Candidat vaccin contre le paludisme : où en est-on ?
Le Figaro
Candidat vaccin contre le paludisme : où en est-on ?
AVIS D'EXPERT - Le docteur Benoît Gamain* fait le point sur l'avancée de la recherche dans la lutte contre la malaria.
«On a de bons résultats contre les TOC, les phobies et les crises de panique»
Le Figaro
«On a de bons résultats contre les TOC, les phobies et les crises de panique»
INTERVIEW - Pour le Pr Antoine Pelissolo, chef de service à l'hôpital Henri-Mondor (Créteil), «beaucoup de personnes perdent du temps parce qu'elles pensent qu'on va voir le psy quand on est ‘fou'»
#TTIPleaks : le droit de savoir… à quelle sauce on veut nous manger
Greenpeace
#TTIPleaks : le droit de savoir… à quelle sauce on veut nous manger
Greenpeace Pays-Bas dévoile aujourd’hui environ les deux tiers du texte confidentiel [EN] des négociations du traité de libre-échange entre l’Europe et les États-Unis, confirmant les pires craintes sur ce qu’il recèle en termes de menace pour l’environnement et la santé et révélant...
Les 7 conseils de la rédac pour manger bio sans se ruiner
Bio à la Une
Les 7 conseils de la rédac pour manger bio sans se ruiner
Les 7 conseils de la rédac pour manger bio sans se ruiner Impossible d’appliquer sa liste de course du supermarché au magasin bio sans faire quelques ajustements. Consommer bio implique de connaître quelques ruses pour faire des économies. Voici les astuces de la rédac...
Chenilles processionnaires : les techniques de lutte en pleine révolution
Actu Environnement
Chenilles processionnaires : les techniques de lutte en pleine révolution
Avec la hausse de température liée aux changements climatiques, la chenille processionnaire, nuisible pour l'homme, les animaux et la sylviculture, ne cesse de gagner du terrain en France. Pour enrailler l'invasion de ces insectes rampants, les te...
Du café bio et équitable en capsule !
Natura Sciences
Du café bio et équitable en capsule !
- Gourmesso propose des capsules de café compatibles Nespresso® contenant du café issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Cet article Du café bio et équitable en capsule ! est apparu en premier sur Natura Sciences.
Ce que les talons hauts font à votre corps
Le Figaro
Ce que les talons hauts font à votre corps
Difficile de penser que marcher avec les talons surélevés de 10 cm est sans conséquences. On fait le point.
Les défis de la déficience intellectuelle 
Le Figaro
Les défis de la déficience intellectuelle 
AVIS D'EXPERT - Le retard mental concerne 1 million de personnes en France. La cause de cette déficience n'est connue que dans un cas sur deux, explique le Pr Vincent Desportes, neuropédiatre au CHU de Lyon.
Quelle part d'hérédité dans le mal de dos ?
Le Figaro
Quelle part d'hérédité dans le mal de dos ?
Impossible d'affirmer que des gènes contrôlent le mal de dos. Mais certaines mutations semblent prédisposer à la dégradation des disques intervertébraux.
À quoi sert la gym oculaire ?
Le Figaro
À quoi sert la gym oculaire ?
Inutile d'espérer supprimer la myopie ou la presbytie. Mais la gymnastique oculaire s'avère indispensable en cas de strabisme et peut soulager une fatigue visuelle.
Désir sexuel : l'insaisissable chimie
Le Figaro
Désir sexuel : l'insaisissable chimie
Si les hormones jouent un rôle marquant, les nombreux paramètres qui influencent la naissance des bouffées de désir compliquent la recherche d'un médicament réellement efficace, surtout chez les femmes.
Des idées neuves pour dédramatiser les maladies mentales
Le Figaro
Des idées neuves pour dédramatiser les maladies mentales
L'image des affections mentales et de leur prise en charge change petit à petit chez les malades, les médecins et même le grand public.
Les recettes anticancer du professeur David Khayat
Le Point
Les recettes anticancer du professeur David Khayat
Soigner son alimentation est un moyen de prévention efficace pour lutter contre une partie des cancers. Les explications et conseils d'un spécialiste.
Ces maladies à débusquer avant un cancer de l'estomac
Le Figaro
Ces maladies à débusquer avant un cancer de l'estomac
Le dépistage de la maladie de Biermer et de l'atrophie de la muqueuse de l'estomac peut éviter un cancer gastrique.
Le Sénat saisit la justice pour le Pr Aubier
Le Figaro
Le Sénat saisit la justice pour le Pr Aubier
Le pneumologue est accusé d'avoir menti à une commission d'enquête en cachant ses liens d'intérêt avec Total.
Qu'est-ce que la fibrillation auriculaire?
Le Figaro
Qu'est-ce que la fibrillation auriculaire?
AVIS D'EXPERT - Le professeur Gilles Montalescot, chef du service de cardiologie (CHU Pitié-Salpêtrière), explique que toute maladie cardiaque expose au risque de fibrillation auriculaire.
Démences  : elles ne sont pas toutes d'Alzheimer
Le Figaro
Démences  : elles ne sont pas toutes d'Alzheimer
INFOGRAPHIE - Avant 65 ans, seules 50% des démences sont dues à la maladie d'Alzheimer. Des progrès s'annoncent avec un repérage plus précoce des autres pathologies qui en sont la cause.
Les 10 aliments les plus riches en fibres
Bio à la Une
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Les 10 des aliments les plus riches en fibres Bonne pour la régulation du transit, garder la ligne et éloigner les maladies cardiovasculaires et inflammatoires, les fibres ont de véritables atouts. Malheureusement, nous n’en consommons pas assez. Zoom sur les 10 des aliments les...
Brûlé par le travail ?
Le Figaro
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QUIZ - En cette journée mondiale sur la sécurité et la santé au travail, apprenez à détecter les signes de burnout, ou syndrome d'épuisement professionnel, pour vous ou vos proches.
Fromage : le nombre de crèmerie traditionnelle augmente en France
Bio à la Une
Fromage : le nombre de crèmerie traditionnelle augmente en France
Le nombre de crèmerie traditionnel augmente en France Les crémiers ont-ils un avenir ? Ces professionnels ont relevé leurs manches : ils ne se contentent plus d'être de simples revendeurs. Ils se battent pour préserver les produits du terroir, ce que montre le documentaire de...
5 raisons de manger plus de légumineuses
Bio à la Une
5 raisons de manger plus de légumineuses
5 raisons de manger plus de légumineuses Lentilles, pois, pois chiches, haricots, les légumineuses font partie des protéines végétales bonnes pour la santé qui séduisent de plus en plus de consommateurs. Voici 5 raisons pour lesquelles les légumineuses sont les bienvenues...
Cancer : «Le psychisme peut être un facteur indirect»
Le Figaro
Cancer : «Le psychisme peut être un facteur indirect»
INTERVIEW - Marie-Frédérique Bacqué, professeure de psychopathologie à l'université de Strasbourg, a publié Annoncer un cancer (Éditions Springer).
Les yeux bleus sont-ils condamnés à disparaître ?
Le Figaro
Les yeux bleus sont-ils condamnés à disparaître ?
Plus récents dans l'histoire de l'humanité, les yeux bleus sont bien moins fréquents que leurs homologues de couleur marron.
Fréquence et mortalité des cancers à la baisse en France
Le Figaro
Fréquence et mortalité des cancers à la baisse en France
C'est la tendance positive qui se dégage du bilan 2015 de l'Institut national du Cancer.