Sel: 6 conseils pratiques pour réduire votre consommation

Bio à la Une, le 02/05 à 14h27
Par Valentine Poignon

6 conseils pratiques pour réduire le sel dans votre alimentation En petite quantité, le sodium contenu dans le sel est un atout essentiel pour l'organisme. Mais, une consommation trop importante entraîne de l’ostéoporose, de la rétention d’eau et surtout des problèmes cardio-vasculaires. Voici 6 conseils pour réduire votre consommation de sel. Quand il est consommé en petite quantité, le sodium aide à répartir correctement l’eau dans le corps et à réguler la pression sanguine. Il est aussi essentiel au bon fonctionnement du coeur et des muscles. L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande de consommer entre 5 et 6 grammes de sel par jour. Or, les Français ingèrent quotidiennement entre 8 et 9 grammes. Une surconsommation pouvant entraîner...