Le magazine GreenLife

Ophélie Véron est blogueuse et chercheuse en sciences sociales Une nouvelle COP qui s'achève et, une fois encore, un sujet n'y a pas été abordé : l'agriculture animale. Un sujet qui fâche, un sujet qui divise, un sujet que, contrairement aux énergies fossiles, la plupart de nos dirigeants...

La COP21 et le greenwashing, c’est une grande histoire d’amour. Interbev, L’interprofession bétail et viandes arriverait presque à nous faire croire que manger beaucoup de viande, c’est bon pour le climat. Trêve de bobards, voilà quelques éléments pour mieux comprendre le...

Un nouveau texte, hier. Encore un. Proche de la version définitive, cette fois. La première mouture de l’accord obtenu samedi dernier comportait 48 pages. Celle-ci : 29. Et environ trois quarts des options entre crochets ont été « nettoyées », comme dit Laurent Fabius. Pour autant, rien...

Voilà 6 ans que Julie, une jeune et jolie fille du sud de la France, consomme bio à presque 100%. Convaincue que l’alimentation biologique est l’un meilleur moyen de préserver son organisme et la planète, elle s’est lancée dans la mise en ligne d’un blog durant son temps libre, dans le...

Des fruits en abondance, l’exemple dans 5ha de terre en permaculture au Québec C’est presque une leçon de vie que d’écouter Stefan Sokbowiak parler de son verger canadien. Pour lui, faire pousser un jardin bio constitue la base, et son idéal revient à vivre selon un...

C'est l'écueil majeur de ce genre de conférences internationales : mal manger n'est pas bon pour les négociations. « Terra eco » a testé pour vous. S'il est un paramètre à ne pas négliger pendant une COP, c'est la nourriture. Car pour tenir un marathon de négociations, il faut s'alimenter...

Peut-on perdre du poids en mangeant du riz régulièrement ? Le principe fondateur d’un régime composé de riz est né à l’institut de recherche médicale de l’Université de Duke, au nord des Etats-Unis. Inspiré des recherches du professeur Kempner, en 1939, Kitty Gurkin...

C’est parti pour la seconde semaine de négociations au Bourget. Un nouveau texte, à peine rétréci, est sur la table des délégations ministérielles qui prennent maintenant le relais. Leur rôle, concrètement : nettoyer les options encore diverses et souvent contradictoires, porteuses de...

Des citoyens et des ONG s’unissent pour créer un tribunal international contre Monsanto Vandana Shiva, Pr Séralini, Marie-Monique Robin, Générations futures… Une cinquantaine de personnalités et d’ONG à travers le monde se soulèvent pour créer un Tribunal sur Monsanto,...

Electricité, eau, alimentation, chauffage, transports… Nous pouvons agir dans notre vie quotidienne pour réduire l’utilisation de ressources naturelles.

3 bonnes raisons de consommer de la farine de manioc La farine de manioc est une alternative naturelle et saine à la farine de blé. Bio à la Une vous donne trois bonnes raisons de l'essayer. Par envie de diversité ou par intolérance, les consommateurs sont de plus en...

Vous pensez que votre bière est vegan ? Vous vous trompez. La marque de bière Guinness a annoncé qu'elle renonçait à l'utilisation de sous-produits d'origine animale pour le brassage de son alcool. Sans être tenues de le préciser lors de l'étiquetage, nombre de boissons...

Le régime sans gluten peut-il booster notre forme physique ? Selon une récente étude britannique, le régime sans gluten aurait un impact sur la forme physique et les capacités mentales. Sans sel, sans viande, sans lactose... Les régimes « sans » ont le vent en poupe. Figure...

Le miel de manuka, nectar précieux aux propriétés étonnantes pour la santé Le miel de manuka est un trésor de la nature. Originaire d'Océanie -de Nouvelle-Zélande principalement-, il présente d'étonnantes vertus santé.  Le miel est une denrée appréciée des...

Quels sont les meilleurs restaurants bio de France ? Le Prix The Place to Bio récompense les restaurants engagés pour leur éthique et leur qualité. Le 23 novembre dernier, sept établissements français ont été décorés. Guide en ligne de la restauration durable, The Place...

Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, un petit plat bien crémeux. Une semaine chargée et éprouvante qui se termine, l'envie de me retrouver à la maison et de prendre du temps pour moi, pour ceux que j'aime. Un dimanche...

- A l'aube de la COP21, comment agir? Dans le livre « Consommez écologique – Faits et gestes », paru aux éditions Sang de la Terre, Matthieu Combe délivre de nombreuses informations, décrypte les enjeux environnementaux et donne des conseils pratiques à suivre au quotidien pour ce faire. ...

Pour le Dr Richard Béliveau, biochimiste, spécialiste en médecine moléculaire et auteur de nombreux ouvrages sur l'alimentation, ce n'est pas le sucre, le sel, le gras qui posent un problème pour notre santé, mais leur quantité démesurée dans les aliments industriels.

Le régime sans gluten fait de plus en plus d'adeptes, et pas seulement parmi ceux qui souffrent d'une vraie intolérance.

Vivez-vous dans le département le plus vert de France ? Quel est le département le plus écolo de France ? Pour répondre à cette question, le journal La Vie a classé les 96 départements français métropolitains selon leur agriculture, mode de consommation et...

Cette micro-ferme réussit le pari de nourrir 140 familles en bio La question de réussi à nourrir la terre avec des produits bio reste contestée dans le monde. Un couple de Canadiens vient contrebalancer cette théorie : installés sur une micro-ferme d’1,5 ha, ils fournissent...

Le saumon transgénique obtient l'autorisation d'être commercialisé Les États-Unis viennent d’autoriser la consommation du saumon génétiquement modifié. C’est le premier animal transgénique à recevoir l’autorisation des autorités sanitaires américaines. Les...

Ne lui cherchez pas de petit nom latin comme toutes les bêtes un jour nommées par un naturaliste, appelez-le seulement AquAdvantage. Malgré son nom de dentifrice, c'est un saumon. Il est plutôt élégant, avec sa robe argentée tachetée de bleu. Mais sa petite fantaisie ne se voit pas au...

Syndrome prémenstruel : 5 solutions naturelles contre les douleurs liées aux règles Le phénomène des règles douloureuses se caractérise notamment pas des crampes logées dans le bas ventre et qui peuvent s’étendre au dos et aux cuisses. Ces spasmes qui précèdent ou...

Il force ses enfants à manger des légumes, la mère porte plainte À Quimper, une mère de famille a déposé plainte contre le père de ses enfants qui les obligeait à manger des légumes. Le parquet a classé l'affaire sans suite. Faut-il obliger ses enfants à manger des...

Connaissez-vous vraiment les vertus santé de la banane ? Potassium, vitamine B, fibres. La banane a richesse nutritive telle qu'elle déborde de bienfaits pour l'organisme. Bio à la Une fait le point. La banane est un fruit sucrée et gourmand qui plaît aux petits comme aux...

La COP21 fait d’ores et déjà l’objet des tentatives d’influence des pollueurs industriels, qui essaient notamment de s’introduire dans l’ « Agenda de l’action Lima-Paris ». C’est pourquoi nous adressons une lettre ouverte au président de la République,...

Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, une bonne odeur de sous-bois va envahir votre cuisine. Petite recette de derrière les fagots, que nous avons malencontreusement oublié de publier lors de la pleine saison des pleurotes...

La grelinette : outil miracle et multifonction du jardinier bio La grelinette est un outil simple et polyvalent qui permet de préparer ses cultures de manière écologique. Respectueux des micro-organismes du sol, il est l'ustensile indispensable du potager biologique. « La...

Être végétarien ferait économiser en moyenne 650 euros par an Une étude américaine du département d'Agriculture révèle qu'un régime végétarien ferait réduire ses factures alimentaires de 650 euros par an pour un apport en protéines respectant les 50 grammes par...

Croc’Mon Bio : un magasin bio pour acheter ses produits 30% moins cher en région parisienne Acheter bio et moins cher, c'est désormais possible avec ce nouveau concept de boutique en ligne qui propose le drive et la livraison à domicile. Croc'Mon Bio est un magasin qui propose...

La France serait-elle entrée dans l'ère du "foodbashing", où la viande, les poissons, les aliments en général seraient par principe suspect? Il faut réagir, répond notre contributeur Jean-Philippe Girard, président de l'Association nationale des industrie alimentaires.

Quelle alimentation pour les enfants végétariens Si vos convictions n'engagent que vous, il est naturel de vouloir transmettre vos valeurs à vos enfants. L'alimentation végétarienne en est une et nourrir vos enfants selon ces principes ne fait pas de vous de mauvais parents....

Berlin : un potager bio de 6.000 m² en plein centre ville Imaginez une friche en pleine ville et transformez là en jardin ouvert sur le monde. Deux Berlinois l’ont fait. Le résultat ? La création d’un jardin communautaire sur 6.000 m², ouvert depuis 2009. L’art de...

Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne (et même végétalienne, cette fois), réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, un petit plat à croquer. Petite recette pratique végétalienne (végétarienne si vous optez pour les œufs) avec une infinité de déclinaisons...

Les Belges se font tout un tas d’idées fausses sur le cancer et l’alimentation. C’est ce qui ressort d’une enquête Ipsos.

Biocoop 21 : ouverture du premier magasin 100% bio et sans emballage à Paris Biocoop 21 est une boutique éphémère ouverte au grand public du 4 novembre au 30 décembre 2015 proposant uniquement des produits biologiques et écologiques en vrac. L’enseigne de magasin...

Mathieu, Aldric, Antoine, Sébastien… tous sont agriculteurs en Vendée ou en Normandie et ont pour ambition de produire mieux, en harmonie avec la nature, afin de préserver leur environnement et fournir une alimentation de qualité. © Greenpeace / Jean – Luc Bertini Pour la...

Les espèces spécialisées, comme le charançon du chêne (Curculio glandium), qui ne se nourrit que de glands, s’avèrent les plus vulnérables au changement climatique, d’après l’étude danoise. – Ph. Klaus Bek Nielsen Ce sont pas moins de 250 000 insectes de 1543...

Créer son potager en ligne avec Mon Potager.com Un potager virtuel pour une production de fruits et légumes bien réelle, c'est le concept novateur que propose Mon Potager.com. Cultiver son propre potager bio, en consommer la production et être certain de la provenance et de la...

[ #COP21] Incinérateurs, tri mécano-biologique, mégadécharges... toutes ces fausses solutions du passé doivent-elles encore avoir un avenir, alors que la solution alternative zéro déchet offre un horizon bien plus désirable ? Par Flore Berlingen, Zero Waste France.

«Tous cobayes ?» de Jean-Paul Jaud (2012) Entre la menace d'une alimentation saturée d'OGM, dénoncée ici au fil de l'étude de 2012 menée au sein du CRIIGEN (Comité de Recherche et d'Information Indépendante...

Visite au coeur d’une exploitation brésilienne qui pratique l’agriculture biologique. Une exception dans ce pays, le premier consommateur de pesticides au monde.

Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, un classique oriental… sans viande. Bon, ça y est, cette fois, je crois que je dois me rendre à l'évidence : c'était ma dernière journée en jupe et sans collants. Bouuuuh,...

Les 10 aliments à consommer bio absolument Passer à une alimentation bio ne se fait pas du jour au lendemain. C'est le fruit d'un cheminement de pensée, mais aussi une rupture avec son mode de consommation. Quels sont donc les principaux aliments qu'il faut acheter bio ? Si le...

Vous pensiez être tiré d'affaire en arrêtant de manger de la charcuterie classée cancérigène par l'Organisation mondiale de la santé ? Erreur. Selon une étude européenne menée en laboratoire par Foodwatch...

Depuis 6h00 ce matin, nous bloquons tous les accès de la SOCAMIL, centrale d’achats d’E.Leclerc implantée près de Toulouse,un lieu stratégique de la politique d’achats régionale des magasins E.Leclerc. © Greenpeace / Pierre Baëlen Pourquoi E.Leclerc ? En tant que numéro 1 de la...

INTERVIEW - Le Pr Philippe Legrand dirige le laboratoire de nutrition humaine de l'agrocampus Inra, à Rennes. Il vient de publier Coup de pied dans le plat (éditions Marabout), dans lequel il tord le cou aux mythes et effets de mode sur l'alimentation.

INTERVIEW - Le Pr Philippe Legrand dirige le laboratoire de nutrition humaine de l'agrocampus Inra, à Rennes. Il vient de publier Coup de pied dans le plat (éditions Marabout), dans lequel il tord le cou aux mythes et effets de mode sur l'alimentation.

C'est la hausse du risque de cancer pour une épaisse tranche de jambon consommée chaque jour Détraquer le climat ne leur suffit pas. Jambon, saucisse et rosette en ont aussi après votre santé. Une évaluation menée par le Centre internationale de recherche sur la cancer (CIRC) et rendue...

Cuisine durable. Le chef étoilé Paolo Sari allie charme de la gastronomie italienne et cuisine biologique. Il nous propose en exclusivité de concocter des assiettes harmonieuses, épicées et...

INTERVIEW - Le changement d'heure, c'est dans la nuit de samedi à dimanche. A chaque fois, la même question : perturbe-t-il l'organisme ? On fait le point avec le Dr Éric Charles, psychiatre, auteur d'À chacun son rythme, Vivre en harmanie avec son horloge biologique (éditions L'Optimiste).

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail recommande de ne pas utiliser ces produits ajoutés à certains meubles rembourrés.

Et les vainqueurs sont… l'Ardèche pour l'agriculture biologique, la Loire-Atlantique pour la consommation responsable, la Lozère et le Gard pour la protection de la biodiversité, l'Hérault pour la transition énergétique, la Creuse et la Corrèze pour la qualité de l'air. Tel est, dans le...

Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, des petits gâteaux simples et savoureux pour le goûter ! Très simples et absolument savoureux, voici des muffins parsemés d'amandes croquantes ! De temps en temps, nous nous...

Ressusciter les graines oubliées : le combat bio de la Ferme de Sainte Marthe La Ferme de Sainte Marthe déniche et développe en bio des variétés potagères mises au placard par l'agriculture intensive. Découvrez le joli projet de ces agriculteurs qui réhabilitent des graines...

Encore une histoire de pesticides nous direz-vous. Et bien oui ! Après avoir testé 126 échantillons de pommes de table, prélevés dans 23 chaînes de supermarché présentes dans 11 pays européens, nous souhaitons remettre le couvert. Sur les 109 échantillons de pommes issues de...

Les écologistes veulent des “chèques bio” pour les consommateurs parisiens Chèques bio, nourritures biologiques, locale et de saison dans les cantines scolaires ou conversion des terrains agricoles : découvrez le programme des écologistes pour les élections régionales en...

Hilal Elver, rapporteure spéciale de l’ONU pour le droit à l’alimentation, alerte sur les conséquences alimentaires du changement climatique et les effets pervers des politiques déjà mises en place pour lutter contre.

Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, voici de quoi utiliser ce qui traîne dans la cuisine ! Ce week-end, j'avais plein de fruits et légumes frais et de saison dans mon frigo et pas d'idée précise en tête. Et si je...

Depuis 8h ce matin, nous protestons devant une centrale d’achats de E.Leclerc implantée près de Toulouse. Notre action vise à dénoncer la responsabilité de Leclerc dans l’usage des pesticides dans la production de notre alimentation. Nous avons déversé 7 tonnes de terre devant cette...

VRAI ou FAUX ? Testez vos connaissances sur le gaspillage alimentaire : Un frigo propre améliore la conservation

VRAI ou FAUX ? Testez vos connaissances sur le gaspillage alimentaire : Un frigo propre améliore la conservation Régulièrement nettoyé, le réfrigérateur sera un terrain moins favorable à la prolifération...

Comment détoxifier son foie naturellement ? Le Docteur Irina Matveikova est spécialisée en médecine familiale, endocrinologie, nutrition clinique et troubles du comportement alimentaire. Après avoir étudié les médecines naturelles et l’holistique, elle...

Après les camemberts, les fruits et les légumes ou même les céréales, voici les gâteaux moches. Du 3 au 8 novembre, Intermarché proposera des paquets de biscuits aux formes atypiques ou des biscuits cassés dans 146 magasins de la région parisienne. Une aubaine pour les consommateurs peu...

Nous publions aujourd’hui un nouveau rapport sur les impacts environnementaux des pesticides sur l’environnement. Ce rapport réalisé à l’échelle européenne reprend la bibliographie scientifique sur les pesticides afin de mieux en percevoir les effets. Une addiction en...

Yaourts, sodas, crèmes glacés, plats préparés… En cinquante ans notre alimentation a changé. Elle prend aussi moins de place dans notre budget. Une récente étude de l'Insee fait le point sur ces évolutions. A table ! Que vous soyez en 1960 ou en 2014, vous n'y trouverez pas la même...

Au moment où l'introduction d'un repas végétarien obligatoire dans les cantines scolaires fait débat jusqu'à l'Assemblée nationale, la 15e Veggie Pride française est organisée samedi 10 et dimanche 11 octobre dans les rues de Paris. Au menu de cet événement qui devrait rassembler un...

Quiz. Naturelles, efficaces et économiques, sous forme de graines ou d'huiles végétales, les oléagineuses et les céréales sont les indispensables d'une alimentation saine et équilibrée. Elles...

L'abattage des bouquetins se poursuivait, vendredi 9 octobre, dans le massif du Bargy, en Haute-Savoie. En cause : le caprin, espèce protégée depuis 1981, est accusé par les éleveurs de contaminer leurs bêtes à la brucellose, une maladie infectieuse qui a resurgi dans le...

Le docteur Françoise Weber a été nommée directrice générale adjointe de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses). Elle sera en charge des produits réglementés.

Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, un petit plat sucré-salé et crémeux. Voilà longtemps que je souhaitais travailler le fromage de chèvre frais autrement qu'en tartinade en fin de repas. Je voulais quelque chose qui...

Plus qu’une simple tendance healthy, les oléagineuses et céréales, sous la forme de graines comme d’huiles végétales, s’imposent désormais comme les indispensables d’une alimentation équilibrée et...

VIDÉO - Un film biologique a été créé par des chercheurs de l'Inserm. Déposé sur des implants, il pourrait empêcher bactéries, levures et champignons de s'y développer, protégeant les patients du risque infectieux.

Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, la recette ultime végétalienne pour tous les fans de biscuits chocolatés. J'ai le plaisir de partager avec vous THE recette de petits biscuits végétaliens, à tomber par terre. Ils...

Supprimer steaks de bœuf et côtes de porc de son alimentation. Un choix d'alimentation tentant pour quiconque ne veut pas participer à l'élevage intensif et ce qu'il suppose de pollution. Mais pour rester...

Gaspillage alimentaire : le déjeuner 100% déchets des dirigeants de l’ONU Le gaspillage alimentaire est une problématique éthique et écologique majeure. Pour y sensibiliser les dirigeants mondiaux, deux chefs ont servi un repas entièrement constitué de déchets à...

Un responsable de Mac Donalds en Allemagne présente le nouveau Mc B La chaîne de fast-food va proposer des burgers bio dans ses restaurants allemands à partir du 01 octobre et jusqu’au 18 novembre. À partir du 01 octobre prochain, les Allemands vont pouvoir manger le premier...

À Nancy, les poules écoutent Mozart pour pondre des oeufs bio Près de Nancy, le plus gros élevage de poules pondeuses bio de Meurthe-et-Moselle passe de la musique classique pour détendre ses volatiles. Bichonner ses poules, une idée simple qui fonctionne. La belle histoire...

Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, un petit plat qui sent bon l'automne. Hier après-midi, c'était Noël. Ces temps-ci, beaucoup de mes amis me rapportent de bons produits et j'adore ça. Un sac plein de girolles, de...