Peut-on perdre du poids en mangeant du riz régulièrement ?
Bio à la Une, le
07/12 à 12h09
Par
Camille Anger
Peut-on perdre du poids en mangeant du riz régulièrement ?
Le principe fondateur d’un régime composé de riz est né à l’institut de recherche médicale de l’Université de Duke, au nord des Etats-Unis. Inspiré des recherches du professeur Kempner, en 1939, Kitty Gurkin Rosati et Robert Rosati ont mis sur pied un programme amincissant, résumé en quelques lignes, pour vous. Manger régulièrement du riz pourrait-il nous faire perdre du poids ?
Un régime, à base de riz, est présenté dans un ouvrage en anglais, dont la première édition remonte à 2006, The Rice Diet Solution. Ce régime repose sur les observations du docteur Kempner. Le professeur avait remarqué, qu’à travers le monde, les consommateurs de riz souffraient moins d’obésité, de...
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