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Tous les articles Alimentation biologique

Alimentation : bébé n'est pas un mini-adulte
Le Figaro
Alimentation : bébé n'est pas un mini-adulte
Une enquête françasie pointe du doigt un lâcher-prise de la part des parents autour de l'alimentation dès douze mois et l'usage grandissant des écrans à l'heure des repas.
Manger seul est mauvais pour la santé
Bio à la Une
Manger seul est mauvais pour la santé
Pour bien se nourrir, évitez de manger seul - © Thodoris Tibilis Pour bien vous nourrir, évitez de manger seul, car la solitude affecte la qualité de vos habitudes alimentaires. Être accompagné lors d’un repas aide à acquérir de bonnes habitudes alimentaires. Voilà le...
Sur Mars, Curiosity victime d'une baisse de tension
Le Point
Sur Mars, Curiosity victime d'une baisse de tension
Le robot a été immobilisé près d'une semaine pour un incident sur son alimentation électrique. La panne serait sans gravité, mais les équipes redoublent d'attention.
Le bon moment pour varier l'alimentation
Le Figaro
Le bon moment pour varier l'alimentation
L'introduction de purées dans l'alimentation des nourrissons doit intervenir entre 4 mois et 6 mois révolus, selon plusieurs études .
Le premier village Bio de France est situé en Aquitaine
Bio à la Une
Le premier village Bio de France est situé en Aquitaine
(la photographie ne représente pas Arjuzanx) Arjuzanx est le premier village bio de France. Situé en Aquitaine, ce village landais de 200 habitants est le premier à recevoir le label “Territoire Bio engagé”. Le label “Territoire Bio engagé” est la première...
La DGCCRF identifie des OGM non autorisés dans des produits alimentaires
Actu Environnement
La DGCCRF identifie des OGM non autorisés dans des produits alimentaires
Trois produits non conformes à la réglementation sur les OGM ont été identifiés par la DGCCRF dans le cadre d'une enquête dont les résultats ont été rendus publics le 19 novembre. Deux non-conformités portaient sur la présence d'OGM non autorisés dans des produits destinés à...
Recette de la semaine : Galettes énergétiques quinoa, figues et amandes
Terra Eco
Recette de la semaine : Galettes énergétiques quinoa, figues et amandes
Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à un encas pour le petit-déjeuner. Lorsque Laurence du blog Petits repas entre amis a proposé son premier concours sur le thème « un réveil en douceur »,...
Que va changer la nouvelle loi sur l'agriculture ?
Terra Eco
Que va changer la nouvelle loi sur l'agriculture ?
Le ministre de l'Agriculture a présenté mercredi son projet de loi d'avenir, mettant l'agroécologie au cœur du système. « Terra eco » a demandé à l'auteur d'un scénario prospectiviste sur l'agriculture en 2050 de l'évaluer. Stéphane Le Foll, le ministre de l'Agriculture, a présenté...
Science sans limite : la grossesse extérieure au corps humain bientôt réalisable
Bio à la Une
Science sans limite : la grossesse extérieure au corps humain bientôt réalisable
La science ne connaît plus de limite, il sera bientôt possible de procréer sans que les femmes aient à porter leur enfant. Des scientifiques sont actuellement en train de mettre au point des couveuses artificielles. Créer des utérus artificiels Ces informations ne sont pas...
Après l'enquête d'« Envoyé spécial », le coup d'épée dans l'eau du lobby du saumon
Terra Eco
Après l'enquête d'« Envoyé spécial », le coup d'épée dans l'eau du lobby du saumon
Le lobby du saumon norvégien en France tente de vanter les mérites de ce poisson d'élevage. Mais se noie dans un verre d'eau. Dans une excellente enquête diffusée jeudi sur France 2, « Envoyé spécial » confirmait ce qu'on commence à savoir depuis un bon moment : les poissons d'élevage...
Recette de la semaine : Crumble potiron, carottes, ricotta et noisettes
Terra Eco
Recette de la semaine : Crumble potiron, carottes, ricotta et noisettes
Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à une crumble salé aux légumes, rapide à réaliser. Bon et bien je crois qu'il va falloir se faire à l'idée que le froid est bel et bien en train de...
12 territoires exemplaires dans la lutte contre les nitrates
Actu Environnement
12 territoires exemplaires dans la lutte contre les nitrates
L'agriculture biologique est présentée comme une des solutions pour limiter la pollution des eaux par les nitrates et ainsi préserver la qualité des eaux. La Fédération nationale de l'agriculture biologique (Fnab) a lancé en 2010 un groupe de travail national Eau et Bio. Aujourd'hui, elle...
Des nuggets vus au microscope!
Natura Sciences
Des nuggets vus au microscope!
L'analyse de 2 nuggets au microscope, sans la panure, montre qu'ils contiennent 50 % de muscles pour l’un et 40 % pour l’autre. Le reste est principalement constitué de matière grasse, de vaisseaux sanguins, de nerfs, de tissus osseux, de peau et de viscères.Cet article Des nuggets vus au...
Après l’enquête d’« Envoyé spécial », le lobby du saumon norvégien s’active
Rue89

    Après l’enquête d’« Envoyé spécial », le lobby du saumon norvégien s’active
Dans une excellente enquête diffusée jeudi par « Envoyé spécial », sur France 2, on voyait confirmé ce qu’on commence à savoir depuis un bon moment : les poissons d’élevage sont bourrés de substances toxiques. Des produits chimiques utilisés dans leur nourriture et dans les...
Le quinoa cartonne mais ne fait pas le bonheur des paysans andins
Rue89

    Le quinoa cartonne mais ne fait pas le bonheur des paysans andins
Le quinoa s’est fait une place dans les cuisines du monde entier, et la croissance de la demande internationale a des répercussions sur la consommation locale dans les pays andins qui le produisent, auprès de populations pauvres habituées à en consommer régulièrement. L’Organisation des...
Pollen issu du maïs OGM MON810 : l'importation bientôt autorisée dans l'UE ?
Actu Environnement
Pollen issu du maïs OGM MON810 : l'importation bientôt autorisée dans l'UE ?
D'après l'association Inf'OGM, la Commission européenne aurait autorisé le 6 novembre l'importation du pollen issu du maïs transgénique MON810 pour l'alimentation humaine.Faute pour les Etats membres d'avoir trouvé en juillet une majorité qualifiée, la Commission européenne était invitée...
Qui sont les consommateurs de produits BIO en France ?
Notre Planète
Qui sont les consommateurs de produits BIO en France ?
Le style de vie, les consommations alimentaires, les apports nutritionnels et l'état de santé des consommateurs de produits de l'agriculture biologique (Bio) n'ont fait l'objet que de peu d'études scientifiques au plan international, ainsi qu'en France, malgré l'intérêt et le nombre croissant...
Le vendredi c’est Yooji !
Ecolo info
Le vendredi c’est Yooji !
Une équipe de lutins verts a imaginé un concept rien que pour vous et nous : des purées pour bébés surgelées, bios et portionnables
Comment l'Europe risque d'autoriser un nouvel OGM
Bio à la Une
Comment l'Europe risque d'autoriser un nouvel OGM
Alors que le maïs MON810 de Monsanto est actuellement autorisé, l'Europe s'apprète à approuver l'exploitation agricole d'un second OGM. Explication sur une situation inquiètante pour tous les partisans du biologique. La culture d’un nouveau maïs OGM pourrait bientôt être...
D'où viennent les mini-carottes, cette grande arnaque de l'apéro
Terra Eco
D'où viennent les mini-carottes, cette grande arnaque de l'apéro
Commercialisées sous un nom trompeur, les « baby carotts » sont de simples carottes découpées. Et certaines viennent en plus du bout du monde, un gâchis inutile. Lors d'un pique-nique ou à l'apéro, mes mains ont à plusieurs reprises pioché dans un bol de « mini-carottes ». Sans prêter...
Electrosensibilité : premier pas de la DGS vers des pistes d'actions
Actu Environnement
Electrosensibilité : premier pas de la DGS vers des pistes d'actions
Le collectif des Electrosensibles de France et Priartem ont finalement été reçus mardi 5 novembre par la sous-direction de la prévention des risques liés à l'environnement et à l'alimentation de la Direction générale de la Santé (DGS). Les associations demandaient à la ministre de la...
Recette de la semaine : Risotto au potimarron, amandes et raisins secs
Terra Eco
Recette de la semaine : Risotto au potimarron, amandes et raisins secs
Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à un risotto. Voici aujourd'hui un risotto pour se réchauffer. Sucré-salé au potimarron, amandes et raisins secs. Trop bon ! Pour 4 personnes Préparation :...
La Bretagne doit changer de modèle : la preuve en trois chiffres
Terra Eco
La Bretagne doit changer de modèle : la preuve en trois chiffres
Les choix économiques de la région ne sont pas viables. En se penchant sur les chiffres, cette réalité saute au visage. Au tournant des années 1960, la Bretagne a fait le pari de l'agriculture intensive. Très gourmand en énergie et en matières premières importées, nocif pour...
Mangeons local et de saison (mon panier de novembre) !
Ecolo info
Mangeons local et de saison (mon panier de novembre) !
Que diriez-vous de remplir facilement votre panier de produits alimentaires de saison grâce à une liste de ce qui est disponible en cette période de l'année ? Les fruits et légumes d'été ont définitivement quitté les étals... simplement pour mieux laisser la place aux savoureux produits...
Le bio : un tabou dans le monde agricole
France Info
Le bio : un tabou dans le monde agricole
L'agriculture bio est parfois mal vue par le monde agricole. Seulement 5% des exploitations sont bio en France. Rencontre avec Sylvain et ses parents Jean-Maris et Jeanine, qui ont décidé de cultiver bio.
Phytothérapie : se soigner par les plantes
Bio à la Une
Phytothérapie : se soigner par les plantes
Le terme phytothérapie provient de l’association des deux noms grecs “Phuton” (plantes) et Thérapia (thérapie) et correspond à l’utilisation des plantes pour soigner certains pathologies. Cette médecine douce est utilisée depuis des millénaires, et pour preuve, des manuscritss datant...
Recette de la semaine : Soupe aux queues de brocolis, poireaux et avocat
Terra Eco
Recette de la semaine : Soupe aux queues de brocolis, poireaux et avocat
Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à une soupe anti-gaspillage. Je n'aime pas le gaspillage et lorsque je peux, j'utilise les fanes de légumes. Les verts de poireaux, je connais déjà… mais le...
Alimentation : à quand des experts indépendants ?
Terra Eco
Alimentation : à quand des experts indépendants ?
Malgré une réforme en profondeur il y a un an, 59% des experts de l'Autorité européenne de sécurité des aliments présenteraient des conflits d'intérêt. C'est la conclusion d'un rapport publié par une ONG bruxelloise. 122 sur 209. Soit près de 6 experts de l'Efsa (Autorité européenne de...
Les avantages de l’agriculture biodynamique
Bio à la Une
Les avantages de l’agriculture biodynamique
On pense souvent qu’agriculture biologique et agriculture bio dynamique sont synonymes. Or même si les objectifs partagés par ces deux agricultures sont proches, ils existent de réelles différences tant sur le plan pratique qu’idéologique. La biodynamie, qu’est-ce que c’est...
Les avantages pratiques de l’agriculture biodynamique
Bio à la Une
Les avantages pratiques de l’agriculture biodynamique
On pense souvent qu’agriculture biologique et agriculture bio dynamique sont synonymes. Or même si les objectifs partagés par ces deux agricultures sont proches, ils existent de réelles différences tant sur le plan pratique qu’idéologique. La biodynamie, qu’est-ce que c’est...
Recette de la semaine : cookies végétaliens chocolat-amandes
Terra Eco
Recette de la semaine : cookies végétaliens chocolat-amandes
Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à un dessert ou goûter chocolaté. Une envie de cookies là tout de suite pour le goûter du samedi après-midi avec les copines de ma petite puce. Oui mais...
L'élevage : 14,5 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre
Notre Planète
L'élevage : 14,5 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre
Les émissions de gaz à effet de serre produites par l'élevage, qui représentent 14,5% des émissions anthropiques de gaz à effet de serre, pourraient être réduites de 30 pour cent en utilisant plus largement les meilleures pratiques et technologies existantes, selon une nouvelle étude...
Malnutrition : une alimentation saine dépend de pollinisateurs en bonne santé
Greenpeace
Malnutrition : une alimentation saine dépend de pollinisateurs en bonne santé
A l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation, la FAO (Food and Agriculture Organization) nous rappelle que la malnutrition reste une menace très sérieuse pour un grand nombre de personnes à travers le monde. Un enfant sur 4 de moins de 5 ans connaît des troubles de la croissance....
1er Prix des Femmes Marjolaine: appel à candidature ouvert jusqu’au 25 octobre
Ecolo info
1er Prix des Femmes Marjolaine: appel à candidature ouvert jusqu’au 25 octobre
Vous êtes agricultrice, viticultrice, restauratrice, blogueuse culinaire, fondatrice d'association, chef d'entreprise... impliquée dans le bio, l'alimentation saine et/ou végétarienne, la solidarité... Inscrivez-vous !
La bioéconomie : définitions et limites
Notre Planète
La bioéconomie : définitions et limites
On connaissait la biologie, la biodiversité, l'agriculture biologique et voici que (même) l'économie se met au bio avec la « bioéconomie ». Que recouvre ce néologisme peu connu ? Un nouveau concept ? Une nouvelle astuce de communication, voire de greenwashing ? Tentative d'éclairage suite...
Red Bull : la vérité dont personne n'a jamais parlé
Bio à la Une
Red Bull : la vérité dont personne n'a jamais parlé
De fausses informations circulent sur le Red Bull, dans le but de vous désinformer et de mettre en place de nouvelles taxes. Dans leur dernière publication, les spécialistes de l’Anses mettent en garde contre la consommation de boissons dites énergisantes. Depuis plusieurs jours, tous les...
Se nourrir d’insectes, une incroyable source de protéines
Bio à la Une
Se nourrir d’insectes, une incroyable source de protéines
Des sauterelles pour le petit déjeuner, bientôt une réalité. Et oui, plus besoin de participer à la célèbre émission de téléréalité Koh Lanta pour savourer des insectes en plat de résistance. Araignées, criquets, larves et autres bêtes velues s’apprêtent à envahir nos...
Mangeons local et de saison (mon panier d’octobre) !
Ecolo info
Mangeons local et de saison (mon panier d’octobre) !
Que diriez-vous de remplir facilement votre panier de produits alimentaires de saison grâce à une liste de ce qui est disponible en cette période de l'année ? Les fruits et légumes dont nous nous sommes régalés tout l'été commencent à déserter les étals des marchés. Pas de panique, les...
GHANA • Il est bio, mon marché !
Courrier International
GHANA • Il est bio, mon marché !
Du miel, des aubergines, des carottes, des brocolis… tous provenant de l’agriculture biologique.
Ces animaux-objets que nous exploitons sans nous interroger
L'express
Ces animaux-objets que nous exploitons sans nous interroger
Alors que la viande est devenue le pilier de l'alimentation de quelques pays riches, de plus en plus de voix s'élèvent pour dénoncer un modèle insoutenable et cruel envers des animaux toujours considérés comme des "biens meubles" dans le Code civil français.
Livre : "La ville qui mange - Pour une gouvernance urbaine de notre alimentation"
Notre Planète
Hoax écolos (4/4) : les légumes mutants de Fukushima
Le Monde - Blog écolo
Hoax écolos (4/4) : les légumes mutants de Fukushima
Pour son retour de vacances, Eco(lo) vous propose une cure de désintox en faisant la chasse aux hoax – fausses informations – écolos qui circulent sur le Net. Pour votre repas, vous prendrez plutôt des tomates truffées de lobes, un … Continuer la lecture →
Hoax écolos (3/4) : le rachat de Blackwater par Monsanto
Le Monde - Blog écolo
Hoax écolos (3/4) : le rachat de Blackwater par Monsanto
Pour son retour de vacances, Eco(lo) vous propose une cure de désintox en faisant la chasse aux hoax - fausses informations - écolos qui circulent sur le Net. Monsanto, ce méchant qu'on aime tellement détester. Au point que le géant … Continuer la lecture →
Hoax écolos (1/4) : un poisson nommé Panga
Le Monde - Blog écolo
Hoax écolos (1/4) : un poisson nommé Panga
Pour son retour de vacances, Eco(lo) vous propose une cure de désintox en faisant la chasse aux hoax - fausses informations - écolos qui circulent sur le Net. Une photo terrifiante, un message alarmiste : l'annonce d'un nouveau scandale alimentaire … Continuer la lecture →
Les Français particulièrement exposés à certains pesticides
Science et Vie
Les Français particulièrement exposés à certains pesticides
On retrouve dans l’organisme des Français certains pesticides en quantité sensiblement supérieure à ce qui est mesuré chez les habitants d’autres pays comparables, comme l’Amérique du Nord, le Canada ou encore l’Allemagne. C’est ce qui ressort du second tome du...