Viande cellulaire : « Il existe maintenant une alternative à l’élevage conventionnel intensif »

- Alors que L214 alerte cette semaine les candidats et candidates à l’élection présidentielle à s’engager contre l’élevage intensif, nous avons rencontré Hélène Thouy, candidate du parti animaliste, à Paris. Elle alerte contre l’élevage intensif, l’abattage sans étourdissement...

Lorsque son prix sera abordable, la viande cellulaire offrira la promesse au consommateur d’un produit débarrassé des antibiotiques dont les animaux d’élevage sont gavés, estime l’essayiste David Chauvet, dans une tribune au « Monde ».

- L214 s’attaque à un élevage intensif de poulets qui projette de s’agrandir. L’élevage se situe à Pihem dans le Pas-de-Calais. Le conseil municipal de la commune est opposé à ce projet d’extension. Cet article L214 veut contrer l’extension d’un élevage intensif de 22.000 poulets...

Alors que l’élevage est un gros contributeur de gaz à effet de serre, cultiver la viande à partir de cellules souches semble sur le papier une alternative plus durable. Pourtant, à très long terme, le bénéfice en matière de réchauffement climatique pourrait s’inverser, estime une...