Comment fabriquer son lait d’avoine maison en quelques minutes
Bio à la Une, le
27/10 à 18h13
Par
Mathieu Doutreligne
Comment fabriquer son lait d’avoine maison en quelques minutes
Le lait d’avoine fait partie de la famille des laits végétaux. Des laits particulièrement adaptés aux besoins nutritionnels des adultes qui contribuent à protéger la santé.
Le lait d’avoine est excellent pour la santé. Il est riche en glucides complexes, en calcium, en fibres et possède très peu d’acide gras saturé. Le lait d’avoine contient également des vitamines du groupe B, mais aussi E, K, des sels minéraux (calcium, fer, magnésium, phosphore, sodium), des oligo-éléments (iode, manganèse). Dépourvu de cholestérol et de lactose, c’est une réelle alternative au lait de vache pour les intolérants ou les végétaliens.
En voici une recette simple pour fabriquer votre propre...
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