Découvrez la recette du fromage végétal, alternative au lait de vache
Bio à la Une, le
05/09 à 15h16
Par
Elodie Sillaro
Découvrez la recette du fromage végétal, alternative au lait de vache
Pour des raisons de santé, éthiques, ou par curiosité, on peut rechercher des alternatives aux produits animaux. On a déjà trouvé celles à la viande et au lait et si on tentait de réaliser son fromage ? Voici la recette du fromage végétale à base de riz.
Le fromage fait partie des habitudes alimentaires quasi-quotidiennes des Français. Selon Planestoscope, en France, un habitant consomme 23.7 kg de fromage par an en moyenne. Sur les 96% des Français qui mangent du fromage, 47% en mangent chaque jour. Le fromage est donc l’un des aliments les plus consommés et intégrés dans de nombreuses recettes.
Une alternative au lait de vache
Toutefois, il ne convient pas à tout le monde....
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