Viande bio: les français de plus en plus séduits
Bio à la Une, le
13/04 à 15h44
Par
Elodie Sillaro
Viande bio: les français de plus en plus séduits
Du côté de la viande: le bio à la cote ! Les consommateurs sont de plus en plus sensible à ce qu’ils mangent et se tournent vers une viande de qualité sans OGM ni antibiotique.
La viande bio comme alternative
La viande bio a le vent en poupe et sa consommation enregistre une nette augmentation depuis un an. Selon une étude de la Commission Bio d’Interbev (Interprofession du Bétail et des Viandes) en collaboration avec l’IFOP pour la marque d’agro-alimentaire Fleury Michon, les français1 sont de plus en plus séduits par la viande issue de l’agriculture biologique: sa consommation concerne 7 consommateurs de viande sur 10, soit 11 points de plus par rapport à 2015. Depuis plusieurs années, la viande...
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