Les 10 aliments les plus riches en antioxydants

Bio à la Une, le
Par
Les 10 aliments les plus riches en antioxydants
Top 10 aliments des aliments les plus riches en antioxydants Grâce à leurs composés actifs, les antioxydants permettent de lutter contre les radicaux libres. Véritable capital santé, ils aideraient nos cellules à vieillir moins vite et protégeraient notre organisme des maladies cardiovasculaires, inflammatoires et des cancers. Voici 10 aliments riches en antioxydants. Les cellules produisent de l'énergie (pour le fonctionnement de nos muscles, de nos organes, de nos fonctions immunitaires) en brûlant du sucre, des graisses ou encore des protéines. Ces réactions chimiques se déroulent en présence d'oxygène et génèrent une forme de déchet, appelés « radicaux libres » (ou stress oxydatif). À la longue, ces radicaux libres endommagent les cellules y...
Visiter le site
Articles qui devraient vous intéresser :

5 raisons de consommer des aliments antioxydants

 Bio à la Une
5 raisons de consommer des aliments antioxydants
5 raisons de consommer des aliments antioxydants Réduction du taux de cholestérol, prévention des cancers, lutte contre le vieillissement prématuré, les antioxydants ont de nombreuses vertus qui ne sont pas bien connues. Et pourtant, ils sont très bénéfiques pour prévenir...

Les fruits et légumes bio plus riches en antioxydants, selon une étude scientifique

 Actu Environnement
Les fruits et légumes bio plus riches en antioxydants, selon une étude scientifique
Une étude menée par l'Université de Newcastle montre que les fruits et légumes issus de l'agriculture biologique contiennent plus d'antioxydants et présentent moins de métaux lourds et résidus de pesticides qu'en conventionnelle.

Les fruits et légumes bio, plus riches en antioxydants

 Le Monde
Les fruits et légumes bio, plus riches en antioxydants
Une étude internationale de grande ampleur démontre les bénéfices pour la santé humaine des productions issues de l'agriculture biologique.

Évitez les jus concentrés

L'avenir
Évitez les jus concentrés
La consommation excessive de sucres ajoutés aux aliments et aux boissons est «doublement préoccupante ». Car elle peut favoriser le surpoids, mais aussi réduire la consommation d’aliments riches en vitamines et minéraux, souligne le CSS qui maintient une recommandation concernant les...