Lancement officiel du logo nutritionnel à 5 couleurs

L'étude qui doit permettre de choisir un nouveau logo nutritionnel est partiellement financée par des entreprises du secteur agroalimentaire. Tandis que trois des scientifiques en charge de l'étude ont démissionné, cinq autres entretiennent des liens étroits avec les industriels.

Le ministère de la Santé lance un logo facultatif à cinq couleurs pour orienter les consommateurs sur l'intérêt nutritionnel de ce qu'ils achètent. Un dispositif qui a fait ses preuves.

Bien que recommandé par les autorités sanitaires depuis le mois de mars, le logo Nutri-score ne devra pas obligatoirement être apposé sur les emballages alimentaires.

Alors que la Commission européenne devait faire une proposition de logo nutritionnel harmonisé avant la fin d’année, la présentation a été décalée, freinée notamment par la fronde menée par l’Italie contre le Nutri-score.