A la demande de la Direction générale de la Santé, le Haut Conseil de la santépublique a plaidé pour l'affichage sur les emballages d'un logo en cinq couleurs, classant les aliments selon leurs qualités nutritionnelles.
Les cinq classes d'aliments (vert, jaune, orange, rose et rouge) pourraient permettre de déterminer facilement les meilleurs aliments, selon un avis rendu par le Haut Conseil de la Santé Publique.
Les industriels veulent remplacer les pastilles de couleurs sur la qualité nutritionnelle des aliments prônées par les sociétés savantes par un système axé sur la fréquence de consommation.
Les industriels veulent remplacer les pastilles de couleurs sur la qualité nutritionnelle des aliments prônées par les sociétés savantes par un système axé sur la fréquence de consommation.
Les aliments enrichis en phytostérols du type margarine ou yaourts n'ont aucun effet démontré sur les maladies cardiovasculaires, estime l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, sollicitée par UFC-Que Choisir.