Nitrites dans le jambon : l’appli Yuka gagne en appel face aux charcutiers

Le tribunal de commerce de Paris a considéré que le renvoi, depuis l’application d’information nutritionnelle, vers une pétition appelant à bannir les additifs nitrités, constituait un « acte de dénigrement ». Yuka a fait appel de la décision.

- La Fédération industrielle des charcutiers traiteurs porte plainte contre Yuka. Ce, alors que la pétition pour faire interdire les nitrites dans la charcuterie récolte plus de 325.000 signatures. En parallèle, un rapport parlementaire propose d’interdire les additifs nitrés dans la...

La cour d’appel d’Aix-en-Provence a infirmé, dans un arrêt rendu jeudi, une condamnation en première instance de l’application pour « pratique commerciale trompeuse ».

Avec huit autres acteurs du numérique et de l'alimentation, l'appli de notation Yuka a élaboré un premier indicateur de l'impact environnemental des produits alimentaires. Suggéré par la Convention citoyenne pour le climat, il doit permettre aux consommateurs d'orienter leurs choix.