Contrairement aux idées reçues, aimer le sucré peut-être compatible avec la perte du poids et une bonne santé. Mais pour réussir cette équation, il faut déjouer les pièges des mauvais sucres cachés, choisir des fruits à index glycémique bas et des desserts peu caloriques. La première règle d’or quand on est gourmand est de miser sur la qualité.