Le vin n’est pas seulement alcoolisé, il est aussi sucré ! Et si la quantité de sucre varie selon les vins, il faut savoir qu’un verre de vin doux ou liquoreux à 13,5% peut contenir l’équivalent de huit morceaux de sucre.
Agréable et plébiscité parce qu’il utilise une énergie renouvelable, le chauffage au bois est aussi un émetteur non négligeable de pollution de l’air intérieur.
Si nous consommons 10 à 15 fois plus de sucre qu'il y a un siècle, ce n'est pas un hasard. D'après de récentes études, le stress appelle le sucre, et le sucre calme le stress…
Plus de 50.000 exploitations agricoles produisent des EnR, révèle l'Ademe. Une production qui peut générer jusqu'à 15.000 euros de revenus par an. Les biocarburants, prépondérants, devraient laisser plus de place à l'éolien et au biogaz à l'avenir.
INTERVIEW - Danièle Gerkens, journaliste à Elle, s'est interdit tout aliment à base de sucre pendant une année. Une expérience dont elle raconte les hauts et les bas dans un livre, Zéro sucre.