Depuis le 1er janvier, la restauration rapide doit recourir à de la vaisselle réutilisable pour les repas et les boissons servis à table. Mais 10 enseignes n’avaient pas encore transmis leur plan d’action en février.
Une dizaine d’enseignes de restauration rapide n’ont pas encore présenté leur plan d’action pour la mise en place de la vaisselle réutilisable, pourtant obligatoire depuis le 1er janvier.
Depuis le 1er janvier, la vente de vaisselle plastique jetable est interdite. « Pour continuer à [en] vendre (...) certaines entreprises se sont contentées d'apposer sur leurs produits la mention "réutilisable" », constate l'association Zero Waste...