Sobriété alimentaire : le grand écart des Français devant leur assiette

De plus en plus de Français sont engagés dans cette démarche, qui répond à diverses motivations, comme celles de manger sain et de faire des économies.

- Chaque année, les Français jettent dix millions de tonnes de nourriture à la poubelle. Achats en trop grandes quantités ou encore mauvaise planification des repas, plusieurs facteurs sont à l'origine de ce gaspillage. Pourtant, selon un sondage YouGov pour Too Good To Go, les Français sont...

Comment la sobriété numérique participe à l’inclusion numérique 13 millions de français demeurent aujourd’hui éloignés du numérique [1]. Les principales causes identifiées  sont le manque de compétences numériques et les craintes relatives à l’insuffisante protection des...

Qui ne s'est pas entendu dire « Fini ton assiette » ? Ces petits rien, entre autres, qui sont jetés et qui font grossir nos poubelles de 59 %. C'est ce que démontre l’expérience menée auprès de 250 ménages. La chasse au gaspillage alimentaire passe par une prise de conscience de chacun...