Donnant des gages aux filières d’élevage, le gouvernement interdit de nouveau l’appellation « steak végétal »
Le Monde, le
27/02 à 19h50
Les steaks, jambons, lardons et autres nuggets végétaux devront changer de nom, selon un décret publié mardi, qui s’applique aux productions françaises, mais pas aux importations.
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