Cours du blé : des variations amplifiées par les spéculations financières

Le Monde, le
Cours du blé : des variations amplifiées par les spéculations financières
En dépit des incertitudes liées à la guerre en Ukraine, la FAO table sur une production mondiale de blé de 770 millions de tonnes pour 2022-2023, contre 776 millions de tonnes pour la campagne précédente.
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