Le projet Medus’Oc cherche comment faire émerger une filière de valorisation des méduses

La Tribune, le
Le projet Medus’Oc cherche comment faire émerger une filière de valorisation des méduses
Porté par la société Seaneo, le projet Medus’Oc vise à étudier la faisabilité d’une nouvelle filière de commercialisation des méduses, en particulier de deux espèces de gélatineux proliférant dans les étangs d’Occitanie et en Méditerranée. Les pistes de valorisation de ces organismes pourraient être multiples : cosmétique, pharmaceutique, énergétique ou encore alimentaire.
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