« Les grands acteurs du marché alimentaire doivent refonder leur légitimité »

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« Les grands acteurs du marché alimentaire doivent refonder leur légitimité »
Dans une tribune au « Monde », l’économiste Philippe Moati note que les Français se montrent de plus en plus exigeants envers la grande distribution et ses promesses d’une transition vers le « mieux manger ».
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