« Le protectionnisme n’est pas une solution à la pénurie alimentaire »

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« Le protectionnisme n’est pas une solution à la pénurie alimentaire »
Pour lutter contre l’envolée des prix des denrées, les restrictions aux exportations se multiplient dans le monde entier. Une décision à courte vue, qui alimente la spéculation. Une meilleure coopération internationale parviendrait à réguler l’offre à la demande, explique dans sa chronique, Stéphane Lauer, éditorialiste au « Monde ».
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