Malgré le gel au printemps, la production française de pommes pourrait atteindre 1,37 million cette année, soit un volume quasi similaire à celui de 2020, observe Laurence Girard, journaliste économique au « Monde ».
La pomme ne se récolte qu’à l’automne. Elle est ensuite mise en frigo pour pouvoir être mangée chaque jour par des consommateurs de plus en plus exigeants. Jusqu’à présent il n’existait qu’une...
Qui a inventé le calcul infinitésimal ? Newton ou Leibniz ? Récit dans "Le Point Références", "Sciences, les textes qui ont changé le monde", d'un formidable combat.
« C’est la première pomme résistante au changement climatique », se félicite Benedikt Mangold, responsable de BayWa, une filiale allemande du groupe T&G Global, leader sur le marché des fruits néo-zélandais. Baptisée HOT84A1, cette pomme à la peau rouge et à la chair « juteuse et...
« C’est la première pomme résistante au changement climatique », se félicite Benedikt Mangold, responsable de BayWa, une filiale allemande du groupe T&G Global, leader sur le marché des fruits néo-zélandais. Baptisée HOT84A1, cette pomme à la peau rouge et à la chair « juteuse et...