Frites, chips, biscuits... Doit-on les bannir de notre alimentation ?

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Frites, chips, biscuits... Doit-on les bannir de notre alimentation ?
La pomme de terre, sous toutes ses formes, fait partie de notre quotidien dans notre alimentation. Elle est la quatrième source vivrière dans le monde après le blé, le riz et le maïs. Elle occupe une importante place dans les régimes alimentaires de plusieurs pays et notamment en Europe. Et pourtant ! La pomme de terre peut être nocive pour notre santé. Une étude de l'EFSA (European Food Safety Authority) sur la pomme de terre et autres produits de notre quotidien, pourrait bien changer nos habitudes alimentaires.
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