Pourquoi les norovirus, ces virus de la «gastro», se sont invités à table pendant les fêtes

L’épidémie hivernale a démarré plus tôt que d’ordinaire, en pleines fêtes de fin d’année.

De simples mesures d’hygiène permettent souvent de prévenir l’infection par les virus responsables d’épidémies de gastro-entérite.

Les huîtres ou moules en provenance de deux secteurs littoraux de ce département avaient fait l’objet le 3 janvier d’une mesure d’interdiction sanitaire « en raison d’une contamination d’huîtres » par le norovirus de la gastro-entérite.

Plusieurs bassins de production de coquillages sont à l’arrêt dans le Morbihan et la baie du Mont-Saint-Michel à la suite de la contamination d’huîtres au virus de la gastro-entérite.