Dans l’ouest de la France, les huîtres aussi ont la gastro-entérite

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Dans l’ouest de la France, les huîtres aussi ont la gastro-entérite
Plusieurs bassins de production de coquillages sont à l’arrêt dans le Morbihan et la baie du Mont-Saint-Michel à la suite de la contamination d’huîtres au virus de la gastro-entérite.
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Les huîtres ou moules en provenance de deux secteurs littoraux de ce département avaient fait l’objet le 3 janvier d’une mesure d’interdiction sanitaire « en raison d’une contamination d’huîtres » par le norovirus de la gastro-entérite.

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Quelque 200 conchyliculteurs ont reçu l’interdiction de commercialiser leurs huîtres. Des eaux usées rejetées à la mer ont souillé des milliers de parcs ostréicoles et transmis le virus aux coquillages.

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