Plusieurs bassins de production de coquillages sont à l’arrêt dans le Morbihan et la baie du Mont-Saint-Michel à la suite de la contamination d’huîtres au virus de la gastro-entérite.
Les huîtres ou moules en provenance de deux secteurs littoraux de ce département avaient fait l’objet le 3 janvier d’une mesure d’interdiction sanitaire « en raison d’une contamination d’huîtres » par le norovirus de la gastro-entérite.
Quelque 200 conchyliculteurs ont reçu l’interdiction de commercialiser leurs huîtres. Des eaux usées rejetées à la mer ont souillé des milliers de parcs ostréicoles et transmis le virus aux coquillages.
DÉCRYPTAGE - Cet hiver, la conjonction de fortes pluies et d'une circulation active des virus de la gastro-entérite dans la population a particulièrement touché certains élevages d'huîtres.