La loi alimentation n’a pas provoqué de forte inflation des prix

Comme si l'inflation liée à la guerre en Ukraine ne suffisait pas, un autre facteur pèse de plus en plus lourd dans la hausse des prix. La « heatflation » ! La hausse des prix a explosé après l'été caniculaire de 2022 et notre budget alimentaire va continuer à augmenter en raison de la...

Alors que le prix des denrées alimentaires ne cesse d'augmenter, la restauration collective se heurte à l'enjeu de proposer des repas attractifs. Plusieurs solutions ont déjà été établies pour réduire les coûts mais certaines communes n'ont pas d'autres choix que de demander un financement...

L’économiste Julien Pinter s’interroge, dans une tribune au « Monde », sur les nouveaux liens que la crise sanitaire a induit entre monnaie et inflation, et estime peu crédible la menace du retour de l’inflation au niveau mondial.

En raison de l’inflation et de la flambée du coût de l’énergie, les Français les moins aisés, les plus âgés en particulier, sont nombreux à rogner sur leurs budgets consacrés au chauffage et à l’alimentation, et à renoncer aux loisirs ou aux vacances.