Le pionnier Genentech fabrique depuis 1976 des médicaments à partir de bactéries « E. coli » et de cellules ovariennes de hamster génétiquement modifiées.
Implanter chez des mâles porteurs des cellules de testicules d’autres animaux donneurs : c’est l’idée des scientifiques pour faciliter l’élevage et produire plus de bétail avec les caractéristiques désirées. Une technique qui présente sur le papier de nombreux avantages par rapport...
Alors que l’élevage est un gros contributeur de gaz à effet de serre, cultiver la viande à partir de cellules souches semble sur le papier une alternative plus durable. Pourtant, à très long terme, le bénéfice en matière de réchauffement climatique pourrait s’inverser, estime une...
Le 10 avril 2023, une explosion a eu lieu dans l’exploitation laitière de South Fork, au Texas, suivie d’un gigantesque incendie. Ces deux catastrophes successives ont eu raison d'environ 18 000 vaches, et la vidéo montrant les colonnes de fumées s’échapper de la ferme tandis que les...