Après une baisse en 2020, le prix versé aux exploitants est resté stable au premier semestre 2021. Or, en parallèle, les charges ne cessent d’augmenter.
Les géants du secteur auront-ils la peau des éleveurs ? C'est la question que pose « Les cartels du lait », une enquête sur la première industrie agroalimentaire de France et le pouvoir qu'elle exerce dans les campagnes. Voilà maintenant dix jours que les agriculteurs de plusieurs régions...
Les Assises du lait avaient lieu les 7 et 8 décembre dans les Vosges en présence du ministre de l'agriculture, Marc Fesneau, qui a fait le déplacement pour l'occasion. Interpelé par les éleveurs et la filière du lait, le ministre est revenu sur les questions de rémunération et...
Les Assises du lait avaient lieu les 7 et 8 décembre dans les Vosges en présence du ministre de l'agriculture, Marc Fesneau, qui a fait le déplacement pour l'occasion. Interpelé par les éleveurs et la filière du lait, le ministre est revenu sur les questions de rémunération et...