Matières premières : « Prix du lait et argent du beurre »

Le Monde, le
Matières premières : « Prix du lait et argent du beurre »
En France, les éleveurs dénoncent le manque de réactivité dans la prise en compte des évolutions de cours et de coûts de revient, alors qu’ils subissent la hausse des tarifs des engrais, des aliments comme de l’énergie, observe, dans sa chronique, Laurence Girard, journaliste économique au « Monde ».
Articles qui devraient vous intéresser :

Matières premières : « La poudre met le feu au prix du lait »

Le Monde
Matières premières : « La poudre met le feu au prix du lait »
Le beurre industriel et la poudre de lait écrémé sont à des niveaux extrêmement élevés, observe Laurence Girard, journaliste économique au « Monde ».

Sommet de l'élevage 2021 : comment redonner du souffle au prix du lait ?

La Tribune
Sommet de l'élevage 2021 : comment redonner du souffle au prix du lait ?
Au Sommet de l'élevage, qui se tient cette semaine à Cournon-d'Auvergne, les producteurs de lait fondent beaucoup d'espoir sur les outils de la loi Egalim 2, afin de ne plus être les laissés-pour-compte du revenu de leur travail. Car face à la hausse du coûts des matières premières, qui...

Après un rebond marqué en 2017, la croissance des prix des matières premières devrait ralentir

Le Monde
Après un rebond marqué en 2017, la croissance des prix des matières premières devrait ralentir
Dans son rapport, publié mercredi, l’institut Cyclope prévoit une hausse du cours des matières premières de 6 % en 2018 après 15 % en moyenne l’année dernière.

Traders : le marché secret des matières premières

Natura Sciences
Traders : le marché secret des matières premières
Qui sont ces spéculateurs et comment fonctionnent les marchés des matières premières réputés complexes et opaques ? C’est l’objet du documentaire « Traders, le marché secret des matières premières » (France, 2013, 1h15mn), diffusé ce soir sur Arte à 20h50.Cet article Traders : le...