Avec des températures approchant les 40 °C, les Lyonnais changent leurs habitudes alimentaires et les vendeurs craignent que cela se répercute sur leur chiffre d’affaires.
Légumes « grillés » sur pied, semis ou plants jetés avant même d’entamer le cycle de production faute d’approvisionnement en eau suffisant : les maraîchers sont plongés en pleine crise climatique.
LE PARISIEN WEEK-END. Depuis le déconfinement, les Français pédalent. Alors que vendeurs et fabricants sont dépassés, les communes, elles, s’adaptent. Tour de piste à Lyon, où le vélo s’impose aussi.
L'Association pour le maintien d'une agriculture paysanne (Amap) d'Ile-de-France fête ses dix ans ce dimanche. Elle facilite la vente de produits locaux entre les maraîchers et leurs clients. L'Express a visité l'une de ces fermes.
Une enveloppe de 165 millions d'euros s'ajoute aux quelque 200 millions dégagés pour soutenir les cours de fruits, de légumes et de produits laitiers interdits de marché russe depuis le 7 août.