L'Association pour le maintien d'une agriculture paysanne (Amap) d'Ile-de-France fête ses dix ans ce dimanche. Elle facilite la vente de produits locaux entre les maraîchers et leurs clients. L'Express a visité l'une de ces fermes.
Il existe un grand nombre de circuits courts. Le client peut acheter ses denrées alimentaires sur le marché, sur l’exploitation, par le biais du réseau des AMAP ou dans un magasin de producteurs.
Vente directe : du champ à l'assiette, enquête sur France 5
En réponse à la crise agricole et la hausse des prix, les producteurs et consommateurs se tournent de plus en plus vers la vente directe, un circuit-court qui réduit au maximum les intermédiaires.
La vente directe...
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Le panier d'Alexandre livre des fruits et légumes bio de saison aux parisiens. Et à bicyclette s'il vous plait.
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