Cette région du sud-ouest de l’Angleterre, normalement humide, peine à faire face à une sécheresse bénigne, à cause du sous-investissement dans ses infrastructures et de l’excès de tourisme.
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En Bretagne, le surtourisme et le dérèglement climatique ont des effets délétères sur certains sites naturels emblématiques de la région et, parfois, dotés d’une biodiversité exceptionnelle. De la rivière de Crac’h à l’île de Bréhat, tour d’horizon de ces espaces bretons...
La FAO (l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) nous dit que nous gâchons à peu près le tiers de la récolte mondiale de nourriture soit 1,3 milliard de tonnes de nourriture chaque année. Est-ce bien raisonnable en cette période de crise au niveau mondial et...
Chaque année, 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont jetées à la poubelle, soit un tiers de la production mondiale. Sur ces 1,3 milliard de tonnes, 27 % interviennent après la vente chez le consommateur, et sont donc considérées comme évitables. Une nouvelle étude vient de calculer le...
Qui ne s'est pas entendu dire « Fini ton assiette » ? Ces petits rien, entre autres, qui sont jetés et qui font grossir nos poubelles de 59 %. C'est ce que démontre l’expérience menée auprès de 250 ménages. La chasse au gaspillage alimentaire passe par une prise de conscience de chacun...