Pour bichonner son microbiote intestinal, la recette est plutot simple : un peu de tout, mais surtout des fibres vegetales. Et le moins possible de sucre et d'aliments transformes.
Les infections gastro-intestinales dues aux bactéries, virus et parasites présents dans les aliments font plus de 350.000 morts par an dans le monde, met en garde l'OMS.
86%, c'est la probabilité qu'un individu a d'être identifié grâce à ses bactéries intestinales, selon une étude menée par des chercheurs de l'Ecole de santé publique de Harvard.