Un maraîcher bio explique sa passion pour la permaculture
Bio à la Une, le
18/10 à 16h08
Par
Mathieu Doutreligne
Un maraîcher bio explique sa passion pour la permaculture
Xavier Mathias n’est pas un agriculteur comme les autres. C’est un maraîcher bio amoureux de son métier, des végétaux, de la nature. En vidéo, il explique sa passion pour la permaculture qui le fait vivre.
La permaculture, vous devez commencer à connaître. On vous en parle régulièrement sur Bio à la Une. Cette technique de culture a d'ailleurs récemment été reconnue comme rentable selon l'INRA. L’idée est simple : reproduire ce que la nature fait toute seule depuis la nuit des temps en optimisant la terre, en bannissant l’artificiel, en produisant sainement et durablement.
Le concept est remis au goût du jour constamment par ceux qui prônent un retour à une agriculture plus respectueuse...
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