Permaculture urbaine : il cultive et récolte 300 kg de légumes bio dans son potager de 25m²
Bio à la Une, le
25/08 à 16h51
Par
Mathieu Doutreligne
Permaculture urbaine : il cultive et récolte 300 kilos de légumes bio chez lui
En Normandie, Joseph Chauffrey cultive un jardin urbain en permaculture et récolte 300 kg de légumes bio tous les ans. Une prouesse qu’il explique avec passion.
Un bel exemple qui inspire. Il s’appelle Joseph Chauffrey et habite Sotteville-lès-Rouen. Dans cette petite ville de Normandie, ce jardinier confirmé (pour ne pas dire expert) a un objectif depuis toujours : devenir autonome en alimentation. Sur sa chaîne youtube, il explique comment il arrive à cultiver et récolter 300 kg de légumes bio par an sur une petite parcelle et ce, de manière durable grâce à la permaculture.
Autonome en légumes
C’est sur son propre terrain de 150m² (avec terrasse et garage inclus) que...
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