La permaculture est officiellement une activité rentable selon l’INRA
Bio à la Une, le
06/09 à 18h06
Par
Elodie Sillaro
La permaculture est officiellement une activité rentable selon l’INRA
Aujourd’hui, l’agriculture n’a qu’une obsession, le rendement. Respectueuse de la nature et de l’homme, la permaculture s’affiche comme une agricole durable. Une alternative rentable selon l’INRA qui s’est penché sur le cas de la luxuriante Ferme du Bec Hellouin.
Produire à la main une profusion de fruits et légumes sur une petite surface, c’est le défi de la permaculture. Basée sur un ensemble de techniques visant à créer une production agricole durable et écologique, ces pratiques sont respectueuses de l’homme, des animaux et de l’environnement. Très peu mécanisé et en circuit-court, ce concept simple a séduit la Ferme du Bec Hellouin dans l’Eure qui favorise la...
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