Les édulcorants associés à un risque accru de maladies cardio-vasculaires

Le Monde, le
Les édulcorants associés à un risque accru de maladies cardio-vasculaires
Des travaux issus de la cohorte épidémiologique NutriNet publiés jeudi suggèrent que les plus gros consommateurs d’édulcorants ont un risque augmenté d’environ 10 % de subir une pathologie cardio-vasculaire par rapport à ceux qui s’en passent.
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