Quel est le pire régime alimentaire pour la Planète ? Et le meilleur ?

Futura Sciences, le
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Quel est le pire régime alimentaire pour la Planète ? Et le meilleur ?
Aux États-Unis, la préférence des consommateurs pourrait être en train de basculer, du régime keto au régime végétalien. Des chercheurs confirment aujourd’hui que l’un des deux a à la fois un impact plus important sur le climat et des qualités nutritionnelles moindres. Saurez-vous deviner lequel ?
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