Pourquoi les petits pots ont (souvent) le même goût
Terra Eco, le
05/02 à 09h02
Par
Claire Baudiffier
Sucrés, salés, avec un ingrédient ou plusieurs, les petits pots se déclinent à toutes les sauces. Mais sont souvent critiqués pour leur manque de saveur. Alors les marques innovent et simplifient leurs recettes, déjà largement réglementées. Ils existent depuis un demi-siècle. Vous en avez forcément goûté au moins une fois. Avant de donner une cuillerée à vos enfants, à vos frères et sœurs, ou aux petits anges que vous gardiez. Et ne nous mentons pas, vous vous êtes – parfois – demandé « Mais pourquoi donc (...)
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