Velouté roquette pommes de terre

Terra Eco, le
Par
Velouté roquette pommes de terre
Chaque semaine, nous vous proposons une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, une soupe aussi douce que surprenante. En ouvrant le frigo, l'autre jour, je tombe nez à nez avec un paquet de roquette qui boudait un peu. Beaucoup même… Comment éviter le gaspillage ? Une salade « j'y-fous-tout » ? Non, j'ai plutôt envie d'un petit plat chaud, tout doux et réconfortant. Et pourquoi pas s'essayer à un velouté ? Allez, on teste, qui ne tente rien n'a rien… Et le résultat est (...) - Recettes / Alimentation
Articles qui devraient vous intéresser :

Velouté de courgettes, pesto de roquette et brebis

Terra Eco
Velouté de courgettes, pesto de roquette et brebis
Chaque semaine, nous vous proposons une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à une soupe pas comme les autres. C'est en parcourant le blog de Petits repas entre amis que j'ai voulu tester une des recettes de Laurence. Depuis le temps que ses bons...

Velouté de cresson et de mâche

Terra Eco
Velouté de cresson et de mâche
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, un potage revisité en version… relevée. Vous l'aurez certainement noté, je mets beaucoup de « vert » dans mon alimentation ces derniers temps. Roquette, mâche, cresson, choux de...

Marc Roquette élu président de l'Institut Okavango

Actu Environnement
Marc Roquette élu président de l'Institut Okavango
A 62 ans, Marc Roquette, administrateur de Roquette Frères, a été élu à la présidence de l'Institut Okavango, association promouvant les actions en matière d'efficacité énergétique dans l'industrie européenne.

Tartelettes à la crème de roquette

Terra Eco
Tartelettes à la crème de roquette
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à un petit plat végétalien à tomber par terre. Depuis que j'ai découvert cette base de pâte à tarte sans œufs, sans beurre, très simple à réaliser et aussi bonne en...