Recette de la semaine : Salade de boulgour, pleurotes, oranges, pesto de roquette

Terra Eco, le
Par
Recette de la semaine : Salade de boulgour, pleurotes, oranges, pesto de roquette
Chaque semaine, nous vous proposons une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Cette semaine, une salade aussi agréable à l'œil qu'au palais. Les salades, c'est bon, mais en cette saison, il faut aussi qu'elles soient nourrissantes. Boulgour, pleurotes et pesto (et oui, les envies ça ne se commande pas), cette salade facile et consistante plaira autant aux pupilles qu'aux papilles. Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 min (...) - Recettes / Alimentation
Articles qui devraient vous intéresser :

Salade épinards, endives, oranges, figues et noix

Terra Eco
Salade épinards, endives, oranges, figues et noix
Chaque semaine, nous vous proposons une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à une salade quasi estivale. Le soleil est enfin de retour, le salon de jardin est de sortie, j'ai fait mes plantations de fraises, de framboises et d'herbes aromatiques...

Mijoté de topinambours et de pleurotes

Terra Eco
Mijoté de topinambours et de pleurotes
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, une bonne odeur de sous-bois va envahir votre cuisine. Petite recette de derrière les fagots, que nous avons malencontreusement oublié de publier lors de la pleine saison des pleurotes...

Velouté roquette pommes de terre

Terra Eco
Velouté roquette pommes de terre
Chaque semaine, nous vous proposons une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, une soupe aussi douce que surprenante. En ouvrant le frigo, l'autre jour, je tombe nez à nez avec un paquet de roquette qui boudait un peu. Beaucoup même… Comment éviter le...

Salade « jifoutou » version automne

Terra Eco
Salade « jifoutou » version automne
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, voici de quoi utiliser ce qui traîne dans la cuisine ! Ce week-end, j'avais plein de fruits et légumes frais et de saison dans mon frigo et pas d'idée précise en tête. Et si je...