Pierre-André Aubert a fondé Le Présage dans la technopole de Château-Gombert, le premier restaurant du continent à utiliser directement la chaleur du soleil comme mode de cuisson.
Chaque semaine, nous vous présentons une tendance futuriste et décalée, sélectionnée par les éclaireurs de Soon Soon Soon. Aujourd'hui, découvrez l'appli qui vous envoie un aperçu olfactif des plats proposés par un resto. Avant d'acheter une paire de chaussures, vous trouvez normal de...
Sur une étendue grande comme plus de 1500 terrains de football, Pirapora, la plus grande centrale photovoltaïque d’Amérique Latine, doit permettre au Brésil de rattraper son retard dans l’énergie solaire.
Chaque jeudi, nous vous présentons une tendance futuriste et décalée, sélectionnée par les éclaireurs de Soon Soon Soon. Aujourd'hui, découvrez le resto où il est interdit de dire un mot. A Greenpoint, un quartier branché de Brooklyn, à New York, un restaurateur invite ses clients à se...
Le marché du solaire thermodynamique (CSP, pour Concentrating Solar Power) est considérable à l’échelle internationale et connaît une forte croissance depuis 2 ans. Cette technologie solaire permet de dépasser l’intermittence traditionnelle des autres énergies renouvelables, notamment...