Guillaume Garot : «Avec la loi antigaspillage, les dons aux associations ont bondi »

Alors que s’ouvrent jeudi 20 juillet les États généraux de l’alimentation, le président du Conseil national de l’alimentation Guillaume Garot exhorte les États européens à soutenir la transition de l’agriculture vers des modèles de production durables.

Le député Guillaume Garot propose également de rendre obligatoire le don des invendus alimentaires consommables aux associations qui le demandent.

Interdiction de jeter, obligation de donner pour la grande distribution, meilleure utilisation des dates de consommation... Des recommandations présentées aujourd'hui par Guillaume Garot dans son rapport contre le gaspillage alimentaire.

Un loi interdit aux supermarchés de jeter les invendus alimentaires Les députés ont voté à l’unanimité un certain nombre de mesures visant à limiter le gaspillage alimentaire, dont l’interdiction par les grandes surfaces de jeter la nourriture invendue. Dons et...